27 февраля на обед в ресторане «Березка Bistrot» собрались друзья отелей Oetker Collection. Вика Газинская, Оксана Лаврентьева, Полина Киценко, Софико Шеварднадзе, Дина Хабирова, Светлана Бондарчук и многие другие гости, не раз бывавшие в одном или нескольких отелях коллекции.

Приглашенных встречала Наталия Боброва (Ars Vitae) и главные отельеры Oetker — Франк Марренбах, CEO Oetker Collection, и Дуарте Бон де Суза, генеральный директор двух отелей: зимой он управляет L'Apogee в Куршевеле, а летом — Chateau Saint-Martin & SPA в Вансе.

Ресторан «Березка Bistrot» выбрали неспроста. Во-первых, его хозяйки, Светлана Бондарчук и Дина Хабирова, знают и любят отели OC. А во-вторых, там работает шеф Режис Тригель. Вдохновившись отелями Oetker, он предложил гостям оригинальное меню. Каждое блюдо соответствовало одному из отелей.