Весь декабрь в ресторане Chin Chin девушек бесплатно угощают шампанским. Специальное предложение действует с четверга по воскресенье. Под игристое можно попробовать популярные позиции от бренд-шефа Кирилла Бергера. В меню — суши с вагю и тунцом, ассорти из фирменных разноцветных дим-самов, сашими с тунцом и хенд-роллы, салат с креветками, кальмарами, манго и авокадо, тартар из говядины и карпаччо из лосося. Тем, кто предпочитает необычные аперитивы, шеф-бартендер Евгений Максимов лично приготовит авторские напитки. Например, Honeycomb with Pineapple на основе саке с медовыми сотами или Yuzu Sour на джине с шариком мороженого.
В баре Septa подают предновогодние бранчи. Шеф-повар Ярослав Иншаков обновил меню и представил зимнюю версию овсянки с хурмой, финиками и карамелизированными орехами. Тыквенные оладьи с пастрами из утки и яйцом пашот создают то самое праздничное настроение в сочетании с бокалом вина. Следующим новым блюдом в меню стала бриошь, которую шеф обжаривает до хрустящей золотой корочки и подает с моцареллой и томатами.
Ресторан Nome и косметический бренд Erborian запустили совместную коллаборацию. Команда заведения во главе с шефом Александром Челмакиным разработала десерт и коктейль на основе юдзу. Легкий тарт из песочного теста дополнен гелем из юдзу и заварным кремом, а завершающий штрих — цедра лайма. А в состав авторского коктейля «Кёуль» добавили граппу, сенчу и кордиал юдзу-грейпфрут. Всех, кто закажет новинки, ждет набор бестселлеров Erborian в мини-формате, а также подарочный сертификат.
Уже сегодня в большом концертном зале Российской академии наук фестиваль актуальной музыки Sound Up представит премьеру концерта-перформанса Sound Up: inside the orchestra. Проект расскажет, а главное — покажет, как устроен симфонический оркестр. Занимаем места рядом с исполнителями и становимся свидетелями открытой репетиции.
В преддверии новогодних праздников итальянская траттория от гастрономического дуэта Антона Лялина и Кирилла Мартыненко Mozza проведет семейный обед. Автор телеграм-канала Hedonist Cats и колумнист BURO. Юлия Сусова создала подборку лучших блюд, а шеф заведения придумал новое зимнее меню из десяти позиций. При бронировании стола от трех человек с комментарием «Семейный обед Mozza» в подарок получите приятный комплимент от заведения — бутылку шампанского. А для маленьких посетителей весь день — аквагрим и сувениры, а также любой десерт в подарок.
В ENO Bistro пройдет гастрономический ужин в четыре руки от Евгения Цыганова и Сергея Балашова из 800°С Contemporary Steak. Всего двадцать минут езды от города — и ощущение зимней сказки обеспечено. В программе вечера — восемь подач. Начинаем с фуэта из говядины и хрустящей тарталетки с крабом. Классический французский пирог Pate en croute приготовят из 5 видов мяса с портвейном, фисташкой и печеным виноградом. Сибас предложат с томатным рассолом, маринованным фенхелем и хреном с цитрусами, а на десерт испекут пирог из айвы со сливочным мороженым.
Как один из вариантов продолжения корпоратива советуем первую вечеринку диско-клуба «Радуга» в коллаборации с La Routine Magazine. Команда подготовила лайв Петара Мартича, два танцпола и выставку работ фотографа. В лайн-апе Acid Racer, Dominique Mara, Easy Fresh, Artem Rusanov, Mashkov, Sputnik, Instrinna, Anisimova, YNCHQ и FLÜRR. Но даже это не все, часть артистов будет объявлена позже. Традиционно встречаемся в Blanc.
Команды «Море Музыки» и «Хлебозавода» проведут новогоднюю вечеринку в пространстве «Котельной». В программе — андеграундная музыка, авторские коктейли и танцы под лучших музыкантов двух столиц. А в лайн-апе — группа «нееет, ты что», хип-хоп дуэт «БАЗАР», небезызвестный диджей Леша Миронов и многие другие. Вечеринка начнется с серии быстрых свиданий, а продолжится программой небанальных активностей.
В доме Телешова на Покровском бульваре пройдет четвертый маркет Soloma. Он объединит локальные бренды и винтажные проекты. Здесь установят елку с декором от Yellow Line. Среди участников маркета — Yellow Line, Mак Buro, «Палисадник», Yallo, Vague Ceramics, Patronus Pottery, Sand Vintage, проект «Таня нашла», Grace Vintage, St. Ends, «Свечение», Veovesve, Ultratrue, LUV jewelry, Vatola, Tati York, художницы Маша Воробьева и Анастасия Острикова, а также парикмахерская Budu.
В усадьбе Морозовых пройдет большой новогодний Vintage Marketplace. 50 лучших винтажных проектов со всей России представят вещи в интерьерах XIX – начала XX века. На маркете можно будет приобрести кутюрный винтаж для вечерних выходов, коллекцию шуб и макси-дубленок, подборку интеллектуальных дизайнеров, столетний будуарный шелк, винтажные предметы декора и еще много сюрпризов.
В «Кофемании Chef’s» состоится предновогодний ужин. Для него шеф Алексей Петриченко приготовит сет из восьми курсов, вдохновленный локальными специалитетами и зимними вкусами. В качестве первого блюда гости попробуют гужеры с кремом из сыра грюйер и салями с черным трюфелем. На закуску подадут салат из зеленых овощей с романо и мини-фенхелем и карпаччо из северных рыб. Далее пробуем угольную треску, приготовленную на азиатский манер с мидиями. Завершит основную подачу фермерский цыпленок с соусом альбуфера, ароматными травами и савойской капустой.
Новый Театр под руководством Эдуарда Боякова покажет новый спектакль «Гример». Команда подготовила фотозону, а любителей розыгрышей — лотерею. Суперпризом станет приглашение на спектакли нового проекта театра «Поэзия.doc». А для ценителей истории и загадок будет организована специальная рождественская экскурсия по усадьбе, на которой расскажут о том, как менялось празднование Нового года и Рождества на протяжении последних двух столетий.
В концертном зале «Барвиха Luxury Village» состоится праздничный концерт Государственного академического Большого симфонического оркестра имени П. И. Чайковского. В этот предновогодний вечер наслаждаемся волшебной музыкой из знаменитых балетных постановок. Слушаем сюиту из балета «Спящая красавица» в редакции художественного руководителя коллектива Владимира Федосеева. Также прозвучат знакомые многим фрагменты из «Лебединого озера» и самого новогоднего балета Чайковского «Щелкунчик». За дирижерский пульт в этот вечер встанет заслуженный артист России Денис Лотоев.
Проект «Театр в кино» покажет фильм-балет П. И. Чайковского «Щелкунчик» в исполнении Академии Русского балета им. А. Я. Вагановой. Балет не сходит со сцены вот уже почти 90 лет — это рассказ о любви, смелости и благородстве. Фильм представит Николай Цискаридзе, на протяжении 15 лет исполнявший главную партию в знаменитой постановке. На показе в киноцентре «Октябрь» зрителей ждут напитки, выступление детей из балетной школы «Армида» под руководством Марии Тимофеевой, выставка работ художника Валерия Косорукова «Балет», а также экспозиция костюмов балета «Щелкунчик».
Выбор редактора
Подборка Buro 24/7