BURO. на выход: светский календарь недели

Шеф-повар Сергей Кожаков предлагает провожать лето специальным меню из сезонных продуктов. Успейте попробовать осьминога по-галисийски с печеным картофелем, освежающий гаспачо с сорбетом из манго, палак панир из шпината с сырной лепешкой и чесноком, ризотто с шафраном и карпаччо из сладких креветок. Сочные и прохладные суперфуды с фруктовым пюре или лимонады на основе сорбетов идеально дополнят блюда. А на сладкое берите земляничный тарт со сливочным кремом и клубничным сиропом.

Ресторан AФINA от AVA Team приглашает отправиться в путешествие по берегам Средиземноморья. В обновленном меню ищите качественные ингредиенты со всего мира: от выдержанных сыров из Италии до ароматного оливкового масла из Испании и свежайших морепродуктов. Пробуем севиче из тунца, оттененное маринованным луком и базиликом, спагетти с креветками и сибасом, домашние тальолини в сливочно-трюфельном соусе Al Tartufo, орзо с камчатским крабом, телятину с пармезаном и карамелью из портвейна, рыбную похлебку с вонголе, мидиями, командорским кальмаром и креветками.

Ресторан Historia на Большой Никитской анонсировал коллаборацию с косметическим брендом Valmont. Сотрудничество приурочено к юбилею маски Prime Renewing Pack, которая стала бестселлером и получила название «маска Золушки». По этому случаю шеф-кондитер Фатима Салех соединила баварский сливочный мусс, фисташковый кранч и красные ягоды, а затем покрыла лик Медузы Горгоны зеркальной шоколадной глазурью, добиваясь эффекта фарфоровой кожи. В дополнение к нему идет коктейль с персиковым аперитивом, кордиалом из жасмина и бергамота и цветами дуриана.

Во дворе Restaurant by Deep Fried Friends открылся кинотеатр под открытым небом, организованный вместе с онлайн-кинотеатром Start. В течение всего месяца гости пространства смогут увидеть избранные проекты платформы, поучаствовать в паблик-токах с создателями кино и сериалов, актерами и лекторами. Команды проектов также планируют вечеринки и специальный кинобар. В числе грядущих показов — фильмы «Поехавшая», «Страсти по Матвею» и сериал «Жить Жизнь».

На площадке «Москва 2030: фестиваль на Октябре» стартует новый маркет. До конца недели на «Красном Октябре» можно будет увидеть и приобрести крафтовые товары и предметы ручной работы. Одежду и аксессуары представят Ropa De Calle, Terre Workshop, Luv Mirrors, Bazza.Lagom и концепт-стор «Шува», за ювелирку отвечают Rassvet Detail, Fleur Perlée и Lavka. «Пиотровский» и Ad Marginem покажут новые и старые книги, mrs.Travyshka и Miamitats — косметику и бьюти, а Lovely Day! и Light Inside Aroma — стильные товары для дома.

Фестиваль Sound Up, известный своими аудиовизуальными шоу, представит симфонический проект-блокбастер в рамках Yandex Ecom Open Air. Это событие объединит ярких звезд популярной и академической музыки, доказав, что границы между ними нет. В шоу прозвучат самые известные песни Feduk, заново интерпретированные для исполнения вокалистом с солирующим фортепиано и симфоническим оркестром, а также две новые пьесы Игоря Яковенко, вдохновленные поп-музыкой и хип-хоп-сценой.

В кинотеатре «Художественный» в рамках акции «Ночь кино» состоится премьера трех короткометражных фильмов, созданных при участии москвичей. В проекте приняли участие почти 2000 человек, из них трое стали победителями конкурса идей, а 35 сыграли главные и второстепенные роли. Лента «Побег» расскажет гостям премьеры об истории романтического знакомства в столице, фильм «Яшка» посвящен добрым делам, совершенным в Москве, а «Путь к себе» поведает об истории успеха.

На выставке-путешествии «Любовь.От и До» в Первой Образцовой типографии пройдет перформативно-интерактивный концерт с оркестром. В иммерсивном шоу примут участие 12 музыкантов от проекта «Созвучие», лауреатов международных и российских музыкальных конкурсов и фестивалей. Артисты проведут зрителей через 13 комнат-эпизодов выставки, разделенных на две части: «Познание» и «Исцеление». После перформанса камерный оркестр исполнит музыкальные импровизации на классические барочные и романтические темы.

В Петровском Дворце пройдет мероприятие «Aesthetic Онли», в рамках которого показы российских брендов Soda Moda, Ellada Kate и Haliky откроют музыкальные перформансы. Программа мероприятия также включает open-talk с Кариной Нигай, Линой Ханни и Тураной Мирзоевой. А музыкальную атмосферу создадут такие артисты, как Zoloto, Biicla, Miidas и многие другие.

В воскресенье с 10:00 до 16:00 команда кафе Layerz вновь приглашает гостей на традиционный семейный бранч. Маленьких посетителей кафе будет ждать детский уголок и аниматор, а для родителей Том Халпин и шеф-повар Василий Рузяков подготовили свою программу и обновили special-меню с сезонными позициями: картофельные драники с тамбовским окороком и жареными лисичками, хрустящий тост с рийетом из тунца и яйцом пашот или легкий салат с персиком, цитрусом и сливочным лабне.

Официальный дистрибьютор мировых люксовых и премиальных брендов для детей TOTALLOOK совместно с Yauza Place проведет семейный фестиваль Chic Chic Fest. На маркете будут представлены коллекции брендов Kenzo, Karl Lagerfeld, DKNY, Givenchy, Balmain, Stella McCartney, Les Coyotes de Paris, Tiny Cottons, Timberland и многих других со скидками до 90%! Кроме того, маленьких гостей и их родителей ждет целая серия мастер-классов, make-up bar, лотерея с подарками и угощения. Взрослых ждет своя зона — «Маркет на диване». Локальные премиум-бренды представят новые коллекции к грядущему осеннему сезону.