Рассказываем, как провести евроотпуск с пользой
Отпуск — подходящее время, чтобы отключиться от рутины и перезагрузиться. Кому-то для этого будет достаточно пляжа, шезлонга и книги. Но и есть и другой способ разнообразить каникулы — научиться чему-то новому. Чему, где и как? Вот доска почета.
Обычно за серфингом в Европе отправляются в Португалию,
но можно внести разнообразие и попробовать северную Испанию, например школу Art Surf Camp на знаменитом серферском пляже
с белоснежным песком Razo в Галисии. Вы будете жить в хостеле, который стоит прямо на пляже, и начинать утро с тренировок: два часа занятий с инструктором и еще час самостоятельного серфинга
под его присмотром. Тренировки проходят в группах до шести человек: для начинающих, продолжающих и продвинутых, а еще для детей старше десяти лет. Единственное условие — ученик должен уметь плавать. В оставшееся от занятий время можно валяться на пляже
с книгой или, если останутся силы, переключиться на другие спортивные активности, которые предлагает лагерь: капоэйру, йогу, падлбординг или трекинг. Летний график серф-кэмпа включает двенадцать смен: дешевле всего проходить обучение в середине июня (300 евро), дороже всего — в июле (675 евро). Доску и гидрокостюм дают напрокат, с собой нужно взять разве что купальники
и солнцезащитные кремы.
Посвящается тем, кто считает, что все йога-туры скучные
и однообразные: в городе Ханья на острове Крит организуют недельные йога-ретриты в море. Тренировки проходят на SUP-досках (stand
up paddle) прямо на воде: это серьезная работа над балансом
и координацией, а еще прекрасные пейзажи бонусом. Участникам
тура на Крите обещают занятия виньяса-йогой по утрам и вечерам, завтраки/обеды/ужины из локальных продуктов и номер в отеле
с видом на море. Чем заняться в свободное от тренировок время, решайте сами: можно кататься на сапборде хоть до ночи, попробовать рыбалку или снорклинг, отправиться на трекинг в живописные ущелья острова или залечь в местном спа. Ретрит на Крите — не единственный вариант тура с плавучей йогой: здесь найдутся еще полсотни предложений, которые различаются продолжительностью (от трех дней до двух недель) и локацией (выбирать придется между Сардинией, Нидерландами, Мальтой, Хорватией и Грецией). Цены варьируются
от 250 до 2 500 евро.
Море в Польше холодное, а горы неожиданно то, что надо. Самая популярная локация польских скалолазов — это
Краковско-Ченстоховская возвышенность, которая,
как можно догадаться по названию, расположена между Краковом
и Ченстоховой на юге страны. Местная школа скалолазания
под Ольштыном все лето проводит курсы для новичков на английском языке: за неделю инструкторы научат пользоваться всем снаряжением
и совершат с вами первое восхождение. Стоимость курса — 250 евро:
в сумму входит обучение и аренда оборудования, но не входит проживание (однако организаторы обещают найти участникам приятный отель не дороже чем за 30 евро в сутки). Знакомство
со скалолазанием можно начать и сразу, например в Альпах,
но Восточная Европа подкупает небольшими расходами по всем статьям — от затрат на дорогу и проживания до стоимости самих курсов.
Еще один бонус: под Ольштыном есть живописные лавандовые поля, почти как в Провансе.
Если вы никогда не путешествовали на яхте, то летний отпуск — отличная возможность это попробовать. Тем более что поездку можно совместить и с физическими нагрузками, например занятиями йогой. Как раз такой ретрит проводят в Испании: недельный тур стартует
на Ибице, проходит по живописным пляжам Питиузских островов
в Средиземном море и включает два занятия йогой в день (на рассвете
и закате), которые всегда будут проходить в разных местах.
Стоимость такого ретрита — 1 150 евро: относительно недорого,
если учесть, что в сумму уже включены проживание в двухместной каюте, вегетарианские завтраки, обеды и ужины и, если захотите отвлечься от йоги, обучение яхтингу и падлбордингу. Группу собирают небольшую, до десяти человек: можно приехать с друзьями или в гордом одиночестве (тогда заплатить за одноместную каюту придется чуть больше). Закончить путешествие на яхте советуем бар-хоппингом
на Ибице и посещением роскошного местного спа.
Отпуск во Франции — уже хороший план. А теперь добавьте к нему изучение иностранного языка: второго, а может даже третьего
или четвертого. В лингвистические школы обычно отправляют детей, между тем в той же Франции или Испании полно вариантов летних курсов для взрослых. Школа Lyon Bleu в Лионе, например,
проводит десяток интенсивов с июня по сентябрь: в программе проекта есть курсы и для débutant complet, и для тех, кто планирует освоить деловой французский. А если проводить лето в аудиториях не хочется, можно выбрать гастрономический интенсив, где уроки французского совмещены с винными вечерами и кулинарными мастер-классами. Школа поможет ученикам с размещением: нужно только выбрать
между общежитием, отелем или комнатой в доме принимающей семьи. Цены на недельную программу начинаются от 250 евро (еще примерно столько же придется заплатить за проживание). В свободное от занятий время можно оттачивать французский по старинке: читать вывески, ходить по музеям и заводить разговоры с незнакомцами.
Мы уже рассказывали, как методики mindfulness в путешествии могут перезагрузить человека: повысить продуктивность, снизить уровень тревожности и вернуть трезвый взгляд на окружающий мир. В Европе найдутся сотни таких ретритов: от аскетичных лагерей випассаны
где-нибудь в горах до роскошных отелей, где участники занимаются йогой и медитируют с видом на океан. Мы выбрали моноретрит
на вилле в Малаге, который удобен тем, что можно самому выбирать,
на сколько дней здесь остановиться. Помимо проживания в программу включены индивидуальные классы медитации, массаж и посещение
спа с видовым бассейном в любое время.
По данным ООН, индекс образования в Финляндии — один из самых высоких в мире. У финнов получаются одинаково отличные программы и по техническим специальностям, и по, например, дизайну одежды
(в прошлогоднем рейтингеBusiness of Fashion специализированный курс в университете Аалто уступил разве что Central Saint Martins, Parsons
и Королевской академии изящных искусств в Антверпене). А в августе
в главном университете Хельсинки еще и открывают летнюю школу
для всех желающих. В программе — общие курсы по гуманитарным наукам, языковые программы, а еще курсы, посвященные, например, роли хэви-метала в истории и современном обществе, феминистским исследованиям или политическому юмору в медиа. Цены варьируются от 900 до 1400 евро. Подать заявку можно до 26 июня, занятия по всем специализациям будут проходить с 8 по 23 августа. После учебы
и на выходных летний университет напоминает скорее лагерь: студенты могут ходить по библиотекам Хельсинки, которые уже сами по себе достопримечательности, отправиться все вместе в велопутешествие
по архипелагу, сходить в сауну в парке Нууксио и научиться готовить карельские пирожки на кулинарном мастер-классе.
Если в отпуске вы хотите не только пробовать, но и научиться готовить итальянскую пиццу, добро пожаловать в известную за пределами Италии неаполитанскую школу Энцо Коччиа. Помимо программ
для профессиональных пиццайоло здесь есть недельные курсы для любителей. Занятия проводят в крошечных группах до пяти человек. «Если на кухне будет 15 человек, то ни один из них ничего не узнает:
это больше похоже на кражу денег, чем на кулинарную школу», — рассказывает в интервью изданию Bloomberg харизматичный преподаватель курса, владелец двух пиццерий в Неаполе.
Еще он упоминает, что пицца — то блюдо, которое будет популярно всегда: «Это отличный перекус за копейки — такие синие джинсы в мире еды». Курс делится на теоретическую и практическую части и стоит
700 евро. Занятия проходят с понедельника по пятницу с 10 утра
до 2 часов дня, поэтому свободного времени, чтобы изучить город,
будет много. На выходных можно исследовать Амальфитанское побережье или сплавать на острова — Капри, Прочиду или на Искью
по следам романов Ферранте.