Экоотдых на курортах Six Senses

Сегодня все больше и больше людей во всем мире выбирают для себя путь здорового образа жизни: правильное питание, экологически чистые продукты, спорт и одежда из натуральных материалов — все это стало неотъемлемой частью жизни современного человека. Поэтому такое направление, как экотуризм, очень быстро приобрело популярность и набирает обороты с каждым днем. Специально для любителей "здорового", но в то же время роскошного отдыха сеть отелей класса люкс Six Senses Resorts and Spas представляет свои органические сады, которые раскинулись на большой территории вокруг отелей.

Органический сад — это часть философии экокурортов Six Senses, которая заключается в бережном отношении к природным ресурсам тех мест, где построены отели. Каждый из них имеет специально обученную команду садоводов, которые выращивают экологически чистые фрукты, овощи и травы, используемые в приготовлении блюд для гостей, а также в создании сывороток и масел для спа-процедур. Также каждый сад задействован в цикле ступеней очистки воды: курорты Six Senses не закупают питьевую воду, а создают свою собственную путем многоступенчатого опреснения морской воды.

Так, например, в оманском Six Senses Zighy Bay органический сад площадью 2500 кв. м имеет песочную почву, здесь используются местные удобрения, которые позволяют выращивать более 20 разновидностей трав, фруктов и овощей. Кстати, на территории курорта посажено более 1000 финиковых деревьев, которые дают около 20 видов фиников, из которых готовят джемы, печенье, лимонады и коктейли, скрабы для процедур и многое другое.
Экскурсии по органическому саду проводятся ежедневно, здесь проходят кулинарные мастер-классы и обеды wellness-cuisine под специальными тентами в арабском стиле.

Органический сад в мальдивском Six Senses Laamu может похвастаться специальным деревянным столом на 10 человек — здесь шеф-повар ресторана Leaf, по предварительному запросу, подготовит индивидуальное wellness-меню для небольшой группы, а ресторанная команда не только сервирует ужин или обед, но и подробно расскажет о каждом блюде, его рецепте и полезных свойствах.