Как провести новогодние каникулы в Амстердаме

В какой части города лучше жить?

Амстердам — город внесезонный. Тут постоянно толпы туристов, а цены на отели и билеты давно зафиксировались на определенных отметках. Поэтому есть несколько вариантов. Все зависит от того, чего хочет душа. Использовать все возможности Амстердама, недоступные в других городах и странах (сами понимаете, о чем я), или просто гулять, вдохновляться и «энджоиться», любуясь на каналы и пряничные домики. Хотя одно другому не мешает.

Я не очень советую жить в центре — там шумно и толкучка. Лучше выбрать район чуть дальше (пусть фраза «чуть дальше» вас не пугает, в Амстердаме все рядом), например район Йордан (Jordan), или не такой туристический, но не менее шумный Пайп (De Pijp). Еще отличный вариант — район Амстел. Обычно, когда меня спрашивают о районах, я рисую карты и отправляю — так нагляднее.

Как лучше всего перемещаться по городу зимой?

Сейчас декабрь, и погода очень радует. Конечно, голландскую сырость никто не отменял, к ней нужно быть готовым. Но для этого есть дождевики, это обязательная часть вашего гардероба, если собираетесь в Амстердам. На велосипеде зимой прохладно, поэтому рекомендую такси: тут есть привычный Uber, есть сервис Via Van, где можно заказать как индивидуальную поездку, так и присоединиться к кому-то, кто едет по тому же пути, а также такси с электроавтомобилями Cabbie и официальное Tesla-такси. Удобно пользоваться и общественным транспортом. Если у вас запланировано много передвижений или погода не совсем подходит для пеших прогулок, то советую взять билет на день — так вы сэкономите. Главное — не забывать «чекиниться» и «чекаутиться» карточкой при входе и выходе из автобуса или трамвая.

Конечно же, можно передвигаться на лодке. С воды открывается самый красивый вид на город. Есть множество вариантов: большие туристические, приватные, кораблики Hop on Hop off, на которые можно сесть и выйти в любой момент, можно даже самим поводить небольшую лодку (но, на мой взгляд, лучше это делать в более теплое время года). Одно скажу точно: одевайтесь теплее. Ветер, который может подуть в любой момент, никто не отменял — даже в самый солнечный день. Советую еще скачать приложение, которое в точности до минуты показывает, когда будет дождь. Их два, называются они Buienradar и Buienalarm.

Ваши любимые секретные рестораны и лучшие блюда,
которые там можно попробовать?

Я бы не сказала, что это что-то секретное. Пусть это будут просто хорошие места. Например, отличный итальянский ресторан Pianeta Terra — чувствуешь себя там, как будто ты действительно сидишь в семейной траттории где-то в Италии. Еще один хороший ресторан называется Red — наверное, в честь его фирменных стейка и лобстера (хотя сейчас в меню появились вегетарианская паста и супы). У De Belhamel мне нравится интерпретация пасты болоньезе с томленой говядиной, а еще район Йордан и вид из окон — очень люблю этот канал. Хорошее место в самом центре — The Lobby. Рядом квартал красных фонарей, универмаги и музеи, поэтому сюда всегда хочется зайти на ужин после долгой прогулки. Идти в Foodhalen стоит днем. Этот огромный фудмаркет расположился в помещении бывшего трамвайного депо. Там можно найти еду на любой вкус — от смузи, хумус-бара и вегетарианских блюд до пиццы, бургеров и свежих устриц, а также корнер с коктейлями из джина и огромного количества местного и бельгийского пива. Лучший кофе можно попробовать в Coffee Sometime. С каким трепетом и любовью к этому напитку относится владелица кафе — это чувствуется сразу. Между прочим, только здесь в Амстердаме делают раф.

Ваши любимые секретные места для шопинга?

Номер один для меня — концепт-стор Droog. Здесь представлены предметы интерьера, хорошая подборка одежды и парфюмерии, которые мало где можно найти, а на втором этаже у них — симпатичное кафе. Совсем рядом — винтажный магазин 1953 Retro & Chic, где собрана подборка настоящих раритетов. Винтажный рынок работает по понедельникам и субботам на Prinsengracht, называется Noordermarkt. Рядом с ним не пропустите кафе, в котором можно попробовать самый вкусный яблочный пирог.

Ваши любимые музеи? Какие выставки в декабре-январе обязательно стоит посмотреть?

До 20 января можно застать Амстердамский фестиваль света — приходите в темное время суток и рассматривайте невероятные световые инсталляции. Можно взять приватный или обычный тур на лодке, и экскурсовод подробно расскажет о работах и художниках. В государственном музее Rijksmuseum можно не только увидеть великие полотна Рембрандта, но и принять участие в квесте и решить восемь мистических загадок. И еще один лайфхак — скачайте на смартфон приложение музея с аудиогидом и наслаждайтесь историями всех самых известных картин музея. В часе езды от Амстердама находится один из моих любимых музеев — замок De Haar. Выглядит он как средневековое сооружение, а внутри — буйство 1920-х.

Где искать лучшие рождественские ярмарки?

В Голландии отмечают целых три новогодних праздника. 5 декабря — Синтерклаас, праздник Святого Николая. Город начинают украшать именно к нему. У детей в это время множество активностей, и они получают свои главные подарки именно в этот день. Потом все декорации меняют к Рождеству 25 декабря, а затем — к Новому году. За новогодним настроением и милыми подарками стоит заглянуть в район «9 улиц». Важно: большинство ярмарок заканчивают работать уже в середине декабря, самые долгоиграющие — Amsterdamsche Kerstmarkt (до 23 декабря), Ice*Village Amsterdam (до 26 декабря) и Amsterdam Winter Paradise в выставочном центре RAI Amsterdam (до 30 декабря), а также ярмарки в городках поблизости — Winter Village в Амстелвене (до 6 января) и Kerstmarkt Alkmaar в Алкмаре (до 23 декабря).

Знаете ли вы какие-нибудь необычные дизайн-отели
в вашем городе?

Если вы уже бывали в Амстердаме или просто часами изучали город по фотографиям, возможно, вы обратили внимание на домики на мостах. Так вот, это не постройки для работников, отвечающих за развод мостов, а сеть отелей. Домики на двоих человек обустроены всем, что вам только может понадобиться. Отель Arena находится не совсем в центре, но у него богатая история (когда-то это здание занимала католическая школа) и убранство — как внутреннее, так и внешнее. Отель De Hallen расположен в бывшем трамвайном депо. А Pulitzer с его прекрасными видами на каналы состоит из 25 зданий, соединенных между собой переходами. Его открыл внук Джозефа Пулитцера, чьим именем названа премия в области журналистики. Отель Waldorf Astoria — это пять зданий на канале Herengracht. В одном из домов в XVI–XVII веке жил мэр города с семьей. Там до сих пор остались дубовая лестница и барельефы, изображающие знатную семью.

Где лучше всего провести романтический вечер?

Арендовать приватную лодку и прокатиться по вечернему Амстердаму. Сесть на корме. Укутаться в плед с бокалом вина или игристого. Обниматься и целоваться под звуки шума города, классической музыки и плеска воды. Идеальный сценарий, правда?

А где провести вечер большой компанией?

Сценариев много. Можно пойти в бар, но и веселые прогулки по городу никто не отменял.

Какой локальный опыт можно получить только в этом городе
и где именно?

Каверзный вопрос. Думаю, один ответ очевиден. А второй — наслаждаться прогулками по историческому центру. Смотреть на пряничные домики, которые можно увидеть в таких сочетаниях и таких красках только в Голландии. Заглядывать в окна, наблюдая за жизнью обитателей города. Однажды женщина, приехавшая в Амстердам впервые, гуляла по каналам, любовалась всей этой красотой, а уже ближе к вечеру подошла к продавцу в магазине и спросила в недоумении: «А во сколько закрывается парк?» История странная, но как-то так.

Вы можете порекомендовать местных гидов или интересные образовательные экскурсии по городу?

Можно написать гидам Маше и Даше. Они устраивают как групповые, так и частные экскурсии — все зависит от того, что вы хотите. Или забронировать пешеходную экскурсию через этот сервис. Я также рекомендую потратить полтора часа на обзорную экскурсию по каналам. Краткая история в аудиогиде введет в курс дела и объяснит самые ключевые моменты устройства и истории города. Гарантирую, это будет и познавательно, и красиво. Вариантов и компаний, предоставляющих такие услуги, огромное количество.

В какие места рядом с городом стоит съездить?

Очень красива Северная Голландия. Рядом с городком Берген раскинулся заповедник, а совсем близко — Северное море и самые красивые пляжи в Голландии. Съездите на остров Тексель, на пляжах которого снимали фильм «Достучаться до небес», — потрясающее место! Советую добраться до городов Хорн, Алькмар, Волендам или Маркен — последние два более туристические, с ресторанами с морепродуктами и экскурсиями на парусных кораблях. Не забудьте про замок De Haar, о котором я уже говорила, он находится недалеко от Утрехта. Если хватит времени, езжайте в провинцию Зиланд — это три острова, соединенные мостом. На одном из них есть прекрасный городок Мидлбург. Планируйте маршрут и выбирайте маленькие дороги, а не магистрали, если у вас достаточно времени. Пейзажи вокруг — невероятная красота!