Фрэнк Гери, Дэмиен Херст и другие: лондонский ресторан Sexy Fish с акцентом на искусство

Компания F&B Group, автор нового лондонского заведения, задумала Sexy Fish как место, где в окружении экспонатов современного искусства можно отведать исключительные блюда азиатской кухни

Сочетание довольно непростое, с претензией на оригинальность. Думаем, искушенные лондонцы хоть и видели многое, но Sexy Fish с развешенными по стенам и стоящими просто так в зале редкими объектами искусства, за которыми с радостью поохотились бы опытные коллекционеры, все же будет в диковинку.

Открывшийся на днях ресторан принадлежит опытной компании F&B  Group, набившей руку на заведениях The Ivy и Caprice Holdings. Но Sexy Fish на сегодняшний день, станет, пожалуй, самым смелым предприятием группы. Вложившись в недешевый интерьер, авторы просто не могли, да и не по статусу это новому ресторану, держать демократичные цены. Но Sexy Fish оправдывает свою дороговизну не только современным искусством, окружающим гостей, но и работой опытного британского шефа, составившего свой поварской «репертуар» в Дубае, Сиднее, Токио и Стамбуле.

А теперь к главному — интерьер. Дизайнерам Sexy Fish слово «минимализм» будто бы и не знакомо, но в этом и вся суть обстановки, в которой изобилие всего: красок, текстур, цветов и, как уже было заявлено, громких в современном арт-мире имен. Лампы-рыбы от Фрэнка Гери, пара бронзовых скульптур Херста, потолок, расписанный Майклом Робертсом в стиле поп-арта, огромный коралловый риф, влившийся в интерьер, а также многое другое — все говорит в пользу неординарности авторов «морского» проекта, предлагающего яркую альтернативу чинным лондонским заведениям.