Летний детокс: три вида витаминизированных напитков для здоровья

Запастись витаминами перед началом рабочего сезона возможно благодаря обогащенным натуральным напиткам. На что обратить внимание и где искать эликсиры здоровья, читайте в нашей подборке

Последнее время прилавки премиальных супермаркетов и интернет наводнили всевозможные витаминизированные смеси и напитки. Бары и рестораны отводят по дюжине позиций таким эликсирам здоровья, открывают органические juice bar, сотрудничают с экспертами правильного питания и предлагают для удобства доставку на дом. Остается только выбрать любимый вкус, заказать и становиться здоровее и красивее.

Невероятная популярность на Западе кокосовой воды, получаемой из питьевого сорта бразильского кокоса coco anao, наконец добралась до наших широт. Не стоит ее путать с довольно жирным кокосовым молоком, которое образуется путем смешивания мякоти ореха и воды. Кокосовая вода, напротив, низкокалорийна — 18 ккал на 100 миллилитров, а обо всех питательных веществах, витаминах, минералах, антиоксидантах, отсутствии глютена, ГМО и незаменимой помощи напитка в выводе из организма токсинов и шлаков можно говорить часами.

Выделяют всего три компании, которые производят кокосовую воду по всем законам, то есть без консервантов, без допуска света и кислорода: американская Vito Coco, руку и средства к которой приложила сама Мадонна, и европейские CocoWell и Сocoyoyo. Кстати, поставками последней в Россию относительно недавно занялась экс-редактор Harper's Bazaar Мария Верник, наладив логистику и установив самую демократичную цену за 330 миллилитров эликсира. Заказать кокосовую воду Сocoyoyo можно не выходя из дома, что еще больше облегчит путь к красоте и здоровью.

2. Детокс-соки

Свежевыжатые соки обычно являются неотъемлемой частью любой детокс-программы и "жидкой" диеты. И тут производители постарались создать максимально витаминизированные напитки. Возьмем, к примеру, продукцию компании Organic Religion: все соки приготовлены методом холодного отжима, что сохраняет полезные свойства и не окисляет овощи и фрукты. Для наиболее правильного и здорового сочетания продуктов в миксах к их созданию привлекли американского специалиста по диетологии Тару Остроу, разработавшую более десяти вкусов, которые не дадут вам заскучать, даже если вы сидите на диете. Срок хранения за счет правильной технологии производства составляет 48 часов, поэтому напиток можно заказать на сайте Organic Religion на пару дней вперед. 

3. Смузи

Смузи — полноценное блюдо для обеспечения организма необходимыми веществами, растительные волокна которого, попадая в желудок, увеличиваются в объеме и вызывают чувство сытости.

Интересная линейка напитков разработана совместным проектом 365 detox магазина-кафе "Кузнецкий Мост 20" и столичного специалиста по питанию Ольги Малышевой. Коллаборация предлагает не только соки холодного отжима и полезные снеки, а также смузи. Например, напиток Pink из банана, ягод, миндального молока и сока лайма придется по вкусу даже детям. Здоровый перекус можно найти на Кузнецком Мосту или на первом этаже универмага "Цветной".

Программа очищения Green Life проекта Аркадия Новикова и Ирины Почитаевой Just for you предлагает целый курс на основе зеленых смузи-коктейлей. Здесь основным компонентом является зелень: все виды салатных листьев, шпинат, мята, ботва свеклы, моркови, репы, брокколи, сельдерей, китайская капуста, молодые листья винограда, а также съедобные полевые растения: подорожник, клевер, одуванчик, лебеда, мальва, крапива. Заказать пятидневный курс можно на сайте Just for you и на ближайшие дни забыть о походе в магазин.