Уже 7 мая на испанском острове Майорка, неподалеку от населенного пункта Es Capdellà, прямо у подножия гор Трамунтаны, наследия Юнеско, откроет свои двери новый пятизвездочный бутик-отель Castell Son Claret. Проект пополнил авторитетный список ведущих отелей мира The Leading Hotels of the World, в который также входит парижский Le Royal Monceau, швейцарский Guarda Golf, лондонский Café Royal Hotel и множество других отелей прошедших строгую проверку комиссии.
На территории окруженного апельсиновыми, жасминовыми и бергамотовыми садами Castell Son Claret, до которого на автомобиле можно добраться в течении 20-ти минут, помимо самого поместья, расположилась собственная конюшня, палисадники и бассейны.
Внутри отреставрированного исторического сооружения распределилось 38 номеров и сьютов с частными террасами. Гостевые комнаты отличаются спокойным, мягким дизайном: светлые стены и полы, подвесные потолки, деревянная мебель, естественное освещение. Из окон номеров открывается прекрасный вид на окрестности и окружающие комплекс живописные холмы. Обслуживание здесь отличается высочайшим уровнем, что полностью соответствует требованиям The Leading Hotels of the World. Для любителей активного вида отдыха при Castell Son Claret открыты велосипедные трассы и дорожки. Чуть позже проголодавшись, можно заглянуть в Zaranda, – гастрономический рай под руководством удостоенного звезды "Мишлен", шеф-повара Фернандо Перес Арельяно и его команды.
"В Castell son Claret я нашел свой собственный рай. Здесь я наслаждаюсь жизнью," – заявил Фернандо, который ради своего нового места работы, оставил любимый Мадрид. Его блюда на примере террина из капусты или фуа-гра с черным трюфелем готовятся из местных продуктов с добавлением пряных трав, прорастающих в садах Серра-де-Трамунтана. Другая гастрономическая зона при отеле была отведена под ресторан Olivera, в котором можно позавтракать или заказать из ресторана блюда легкой средиземноморской кухни прямо к бассейну. Ближе к вечеру за чашкой кофе или только что заваренного марокканского чая можно смело отправляться в Castle bar, который открыт до полуночи.
Комплексные процедуры по уходу за лицом и телом вы сможете получить в спа-центре Bellesa Claret, или в спа Pocs núvols. На свежем воздухе в специальных палатках специалисты предложат гостям Castell son Claret эклектичное меню, содержащее полный комплекс оздоровительных программ, основанных на философии четырех циклов "Внутреннего и внешнего сияния". Процедуры ориентированы не только на эстетический результат, но и на сбалансирование и восстановление психологического и физического состояния гостей.
При выборе номера или сьюта, стоит обратить внимание на площадь своего будущего жилья. Из представленных в отеле номеров, самым малогабаритным является стандартный номер общей площадью 25 кв.м, а самым большим – Deluxe pool suite с прилегающим к номеру бассейном и садом. В вашем распоряжении будут находиться две двуспальные кровати, постельное белье из египетского хлопка, гостиная с собственным обеденным столом, а также раздельная душевая кабина и ванна. Между Standart и Deluxe pool находятся номера deluxe площадью 37 кв.м. и demi suite – 60 кв.м. – с собственной террасой или садом. Следуя по адресу Carretera Es Capdellá-Galilea, km 1.7, вы попадете в рай на земле.