Дизайнеры из студии Process5 превратили обеденный перерыв для тысяч рядовых японцев в сеанс арт-просвещения, предложив новую концепцию заведения в ресторане Secession Restaurant
Расположенный в префектуре Вакаяма Secession Restaurant — дань австрийскому художественному течению XIX века, неожиданно появившаяся в Японии. Местные дизайнеры из бюро Process5 восприняли расхожую фразу cooking is still an art буквально и создали ресторан, совмещающий в себе обеденное пространство и арт-галерею.
Помимо того что каждое блюдо в Secession Restaurant — это отдельное произведение кулинарного искусства, интерьер заведения предлагает гостям окунуться в эпоху процветания австрийской культуры и взглянуть на работы художников знаменитого течения The Vienna Secession. Особого внимания заслуживает геометрический фасад ресторана, который представляет собой огромную картину в деревянной раме и "намекает" гостям о статусе заведения (гордость дизайнеров — вечерний образ Secession Restaurant, созданный игрой света на белоснежных, волнообразных стенах здания).
Течение Vienna Secession образовалось в Австрии в 1897 году путем отделения ряда немецких художников, скульпторов и архитекторов от Association of Austrian Artists.