Габриэла Херст любит говорить, что делает одежду для работающих женщин: в ее коллекциях обязательно будут костюмы (классика и shirt suit, так называемый костюм с рубашкой), сдержанные, но нескучные трикотажные платья, строгие пальто. Даже в самые удобные повседневные вещи дизайнер закладывает социальные смыслы. В сезоне осень-зима 2023, например, ориентиром для Херст была архитектор и дизайнер Эйлин Грей — в работах Грей было то, к чему спустя время пришел великий Ле Корбюзье, она опередила мужчин в дизайне и архитектуре. В коллекции Gabriela Hearst есть платье из красных, желтых и черных квадратов — мотив Херст взяла из работ Грей. Металлические детали на кожаном плаще, а также брюки из серебристой кожи отсылают к E1027 — знаменитому коктейльному столику авторства Грей. Обувь в коллекции сделана в сотрудничестве со старейшей английской маркой Tricker’s.