Одним из триумфаторов продолжающегося наградного сезона стал драмеди-сериал «Медведь» — он завоевал сразу несколько статуэток на «Золотом глобусе», «Эмми» и Critics Choice Awards. В центре сюжета — молодые шеф-повара из Чикаго, перед которыми стоит задача сделать из забегаловки ресторан высокой кухни. Редакция BURO. с нетерпением ждет продолжения проекта, а пока разбирает стиль главных героев.
Практичность, Birkenstock и много стритвира — Кортни Уилер и Кристина Спиридакис, художницы по костюмам, создавшие образы героев сериала «Медведь», черпали вдохновение в ресторанах, наблюдая за реальными людьми в зале и на кухне. «Я постоянно задавала им вопросы, чтобы узнать, какие на них брюки и почему надели именно их», — рассказала Уилер изданию Esquire. Команда сериала приобретала одежду в комиссионных магазинах или напрямую у производителей. Ни один из брендов не просил о том, чтобы его вещи попали на съемочную площадку, да и кто бы мог подумать, что такое нишевое шоу встретит большой отклик. В журнале The Guardian Люси Манган пишет: «Первый сезон, который быстро стал хитом в основном благодаря сарафанному радио, закончился. Это по-прежнему безумно и забавно, но вторая часть невероятной кухонной драмы превращается в глубоко трогательный взгляд на то, что делает жизнь стоящей. Нет ничего, что я бы предпочла оставить на тарелке». Создателем, сошоураннером, сценаристом и режиссером «Медведя» выступил Кристофер Сторер («Восьмой класс», «Дикинсон» и «Кто не спрятался»). Он родился и вырос в штате Иллинойс, где познакомился с Крисом Зуккеро, владельцем сэндвич-магазина Mr. Beef — он-то и стал точкой отсчета для сериала. Но и это еще не все: сестра режиссера — Кортни — профессиональный шеф-повар, и сегодня она консультирует сериал.
Главный герой «Медведя» — Кармен «Карми» Берзатто (Джереми Аллен Уайт) — молодой шеф-повар со звездой Мишлен, который возвращается домой в Чикаго, чтобы попытаться спасти обанкротившийся ресторан, доставшийся ему от умершего брата. Еще в пилотном выпуске нам дают понять, что Карми знает толк не только в еде, но и в одежде. Чтобы рассчитаться с поставщиками ресторана, он продает редкие пары джинсов, которые хранил отдельно от остальных в не самом очевидном месте — неработающей домашней духовке. Классические белые футболки, винтажный деним или редкие кроссовки на выгул в выходной день — тут нет места для логомании, и настоящую ценность смогут понять только знатоки. Все как в высокой кухне.
Карми отдает предпочтение простым и практичным вещам. Брюки Dickies 874 — выверенная классика рабочей одежды и стритвира, которая прошла испытание временем. Они точно выдержат жар ресторанной кухни.
Большую часть экранного времени Карми проводит в белых футболках, но тут тоже все не так-то просто. Спиридакис и Уилер рассказали, что герой носит Merz b. Schwanen — классику, вдохновленную образом Марлона Брандо из «Трамвая „Желание”». Однако эти футболки подойдут не всем — при стирке садятся, а стоят 70€ за единицу.
Главный герой только однажды появляется на экране в верхней одежде — шерстяной куртке NN.07 Gael 8267. Длина до бедер и принт в виде крупной клетки — у такой вещи нет временного ценза, и она всегда смотрится к месту. Оригинальную куртку из сериала уже не купить, но фанаты шоу не отчаиваются — находят аналоги и делятся ими в социальных сетях.
Правая рука Карми — Сидни Адаму (ее играет Айо Эдебири) — неопытная су-шеф, которая присоединяется к команде после неудачного кейтерингового бизнеса. Она идейна, готова помогать шефу и взять организационную работу на себя. Больше всего Сидни ценит удобство и простоту. Поэтому базу ее гардероба составляют кожаные сабо Birkenstock Tokio Super Grip, в которых можно провести целый день, рубашки Bode, практичные комбинезоны со множеством карманов для всякой мелочи Carhartt и винтажные футболки, посвященные «Чикаго Буллз» и «Маршу миллиона женщин». Сидни важно контролировать если не всю кухню, то хотя бы себя, и ее гардероб — явное тому подтверждение.
Представить ресторан с мишленовским поваром без головных уборов — обязательной части униформы любого общепита — невозможно. Сидни, разумеется, им не пренебрегает, но для нее это еще один способ самовыражения. «Выбор банданы на день — это то, что помогает Сидни чувствовать себя комфортно, это ее оплот стабильности в этом мире», — делится Уилер с изданием Complex, а после добавляет, что финальное слово звучало именно за Эдебири: в какой бандане играть очередной эпизод, решала она сама.
В предпоследней серии второго сезона, после завершения реновации ресторана, Сидни получает в подарок от Карми белый китель Thom Browne с инициалами «SA» в темно-синем цвете. Это важный момент признания для молодого шефа. Плюс сцена с кителем становится точкой отсчета истории The Bear — начинается новая глава для всех причастных к проекту, и зритель это понимает.
Пекарь, переквалифицировавшийся в кондитера благодаря наставничеству и поддержке Карми — Маркус (Лайонел Бойс), — хоть и кажется застенчивым, но точно знает, чего хочет. Зрителем он полюбился за преданность, открытость новому и даже шапку бини. После съемок пилота Бойс отправился в Копенгаген для прохождения обучения у британского пекаря Ричарда Харта — чтобы лучше понять своего сериального героя.
«Он уже носил бордовую шапку бини в пилотной серии, но, когда вернулся, я предложила ему два варианта расцветок, и он выбрал бирюзовую Carhartt, которую носил во время обучения. Это его любимый цвет», — вспоминала Уилер. Бини, кстати, Маркус носит с футболками легенд стритвира — Joe Freshgoods, Off-White и Aimé Leon Dore.
Ричард «Ричи» Джеримович (Эбон Мосс-Бакрак) — друг бывшего владельца ресторана, фактически менеджер заведения и настоящее воплощение хаоса на кухне. Фирменные футболки, лонгсливы и бейсбольные регланы — все это часть его гардероба, как и обручальное кольцо, оставшееся от прошлого брака. «Было важно заземлить Ричи в ресторане. Это очень ностальгический персонаж, который постоянно вспоминает свой золотой век», — объяснила Уилер. «Тот факт, что он был там еще до Карми, иллюстрирует футболка с надписью „Beef” — прошлым названием. Он пытается доказать, что он и есть это заведение», — добавляет Спиридакис. За два сезона сериала Ричи пережил большие изменения, что не могли не выделить и художники по костюму.
Во втором сезоне, перед открытием, Карми отправляет Ричи на стажировку в ресторан высокой кухни, чтобы обучить основам настоящего сервиса. Такие перемены не могли не повлиять на гардероб Ричи — футболки сменяются сшитыми на заказ костюмами. «Это полностью в духе Ричи. Это его представление о том, как быть собранным и как чувствовать себя сильным и на своем месте».
Нил Фак (его играет реальный шеф-повар Мэтти Мэтисон) даже не работает в заведении Карми, но все равно присутствует за столом во время каждого семейного ужина, шутит несмешные шутки и участвует в жизни ресторана. Нил носит бейсболки Trucker hat, состаренную рабочую одежду Rosa Rugosa, которая на самом деле является частью собственного бренда Мэтисона в реальной жизни, и потрепанные футболки с изображением хардкор-групп, пивоваренных заводов и других достопримечательностей Чикаго. И, по словам Спиридакис, это его и отличает от других.
Выбор редактора
Подборка Buro 24/7