Ключевой элемент коллекций марки Olya Kosterina — плиссировка. Дизайнер изучала мастерство плиссировки в Барселоне, затем в Лондоне. Сегодня в ее экспериментальном цехе в Ярославле отшиваются не только коллекции Olya Kosterina, но и других дружественных марок. В новой коллекции Оли Костериной есть, к примеру, платье, состоящее более чем из 30 плиссированных деталей: все создается вручную по кутюрному методу с помощью бумажных форм. Также дизайнер работает с денимом и техническими тканями. Принтованные вещи в шашечку и розы получились благодаря сотрудничеству с испанским брендом Sushchenko.