10 сценариев идеального романтического ужина не только для двоих
Специально для Buro 24/7 совладелица маркетингового агентства Oxygen Consulting, а в прошлом глава консьерж-агентства Quintessentially Russia и президент клуба PrimeConcept Ирина Вольская разобралась в том, что готовят московские рестораны к 14 февраля, и выбрала самое интересное.
В начале февраля, после запуска новой ракеты Илона Маска Falcon Heavy, все снова только и говорят, что про космос и его покорителей. Чем не повод назначить свидание в ресторане, интерьер и кухня которого очевидно вдохновлены самой славной эпохой для советской космической отрасли — 60-ми.
Шеф Максим Тарусин, составляя меню, очевидно, пытался угодить каждой из бывших советских республик — здесь и легкий салат из молдавской брынзы с бакинскими помидорами, и азербайджанский плов с бараниной, и хинкали с осетриной.
«Где же здесь космос?» — закономерно спросит читатель. Космос на месте: только 14 февраля здесь в качестве комплимента предлагают специальный коктейль — «Космос на двоих». Обещают, что коктейль этот будет исполнен вне гендерных предпочтений и предрассудков. А это еще один повод забронировать столик — чтобы проверить это утверждение наверняка.
Москва, парк Зарядье
Телефон для брони: 8 (495) 531–04–30
В честь грядущего праздника шеф-ресторана Дан Мирон взялся за весьма нетипичную для себя задачу — его праздничное блюдо обещает утолить не только голод, но и подогреть страсть гостей. Как? С помощью мидий!
14 февраля в Margarita Bistro будет действовать специальное предложение на блюда из мидий — морепродукта, который считают афродизиаком.
Малая Бронная, 28
Телефон для брони: 8 (495) 818–99–88
В самом модном из новых винных баров верят, что любовь существует вне дат, так что решили совсем никак себя не ограничивать и объявить целую неделю любви — с 11 по 17 февраля.
В программе 46 (!) видов шампанского от небольших производителей, устрицы по специальной цене (полдюжины за 1790 рублей). 14 февраля, видимо, должен наступить апогей праздника — с вечеринкой от ребят из лейбла Big Wine Freaks Records.
Большая Никитская ул., 62/3
Телефон для брони: 8 (495) 968–30–60
Названый в честь культового аниме-фильма Хаяо Миядзаки «Мой сосед Тоторо» ресторан ожидаемо специализируется на японской кухне.
Для романтического ужина рекомендуют заказать фирменные сашими-роллы без риса и уникальный салат из шпината с мальками японской сардины или запеченную фалангу краба с острым соусом. Каждой паре обещают по бокалу игристого, а каждой девушке — по сердцу (из вишневого сорбета с шоколадным соусом и баблгам-сиропом).
Кутузовский проспект, 2/1
Телефон для брони: 8 (495) 229–83–17
Как и Дан Мирон из Margarita Bistro, Андрей Лихачев из China Club 14 февраля ставит на морепродукты: здесь их можно заказать на плато, и они непременно будут свежими. Сомелье в этот день обещает рекомендовать гостям только самые романтические напитки из коллекции ресторана.
ул. Красина, 21
Телефон для брони: 8 (495) 232–27–78
Taste Wine by Novikov и ресторан «Недальний Восток» запустили серию совместных мероприятий на тему кухонь паназиатских стран. Первый ужин состоится как раз 14 февраля, а темой будет Сингапур.
Шеф-повар Андрей Ростов в этот вечер будет готовить только те блюда, которых прежде не было в меню, а сомелье из L-Wine будет подбирать им правильную винную компанию.
Будет и небольшая образовательная программа: рассказы об истории виноделен и дегустация кофе из разных уголков планеты от компании Nespresso.
14 февраля, 20:00
Тверской б-р, 15, стр. 2
Телефон для брони: 8 (495) 694–06–41
Сам особняк располагается на модных Патриарших. Шеф-повар ресторана Джузеппе Дави подготовил праздничное сет-меню, куда войдут королевские креветки «Термидор», ризотто с бурратой и черным трюфелем, тальята из тунца с капонатой по-сицилийски, а еще десерт со скорее новогодним названием — «Мандарин». К этому сету каждому гостю по праву полагается бокал шампанского.
Трехпрудный пер., 15
Телефон для брони: 8 (495) 150–45–86
Обещают, что будет в меру романтично и скорее очень весело — и, конечно, вкусно. В ресторане на Большой Грузинской и в новом баре на Садовой-Сухаревской каждой без исключения паре вручат по коктейлю Electra от шеф-бармена Елизаветы Евдокимовой. Готовят этот коктейль на основе апероля и игристого с добавлением кордиала из свеклы, клубники и апельсина. Снаружи он выглядит совсем уж роскошно — его украшают сусальным золотом. Свое название коктейль получил в честь героини греческих трагедий Электры — ее же именем Юнг назвал женский вариант Эдипова комплекса. Создатели коктейля намекают, что название выбрали не случайно.
На этом комплименты не заканчиваются: в конце вечера каждой паре преподнесут йогуртовый десерт с клубникой «Мусс Яурти».
Ресторан ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ
Большая Грузинская, 39
Телефон для брони: 8 (495) 272–00–47
Бар ΜΟΛΩΝ ΛΑΒΕ
Садовая-Сухаревская, 6, стр. 1
Телефон для брони: 8 (495) 252–33–19
Новый винный бар на Неглинной — отличное место для свиданий в любой день, но и здесь 14 февраля выделяют особенно. Девушкам обещают игристое в качестве комплимента, а парам — парные коктейли, их нет в меню, бармен будет готовить их только по случаю Дня всех влюбленных. Кстати, даже если вы придете без пары, в парном коктейле вам не откажут все равно.
Кроме того, будет лотерея — обещают винные и не только подарки. Столики рекомендуют бронировать заранее.
Неглинная ул., 8/10
Телефон для брони: 8 (495) 510–67–72
14 февраля шеф-повар ресторана Дэмиен Дювио подарит всем гостям свою любовь и специальный сет за 12 тысяч рублей. Меню будет слегка различаться в суши-баре на Большой Дмитровке и в суши-баре в «Крокусе». Впрочем, и там и там можно будет заказать гребешок с соусом шисо понзу, хрустящую барабульку с баклажаном и кунжутным мисо-соусом, тендерлойн с фуа-гра и трюфельным тосазу-соусом и прочие изысканные достижения японской кухни.
ул. Большая Дмитровка, 20
Телефон для брони: 8 (495) 645–31–91
«Крокус сити молл», МКАД, 66-й км (внешн.), 2
Телефон для брони: 8 (495) 645–31–92
Выбор редактора
Подборка Buro 24/7