Готические базилики и парижская романтика: гид по Будапешту от редакции BURO.
Если вы оказались среди счастливцев, которые планируют путешествие в Европу, советуем присмотреться к Венгрии и ее столице — Будапешту. Гид нашего senior-менеджера из отдела спецпроектов, Арины Пожидаевой, рассчитан на три дня: за это время успеете осмотреть главные достопримечательности и неспешно прогуляться вдоль берегов Дуная. Рассказываем, куда зайти сладкоежкам, где получить неизгладимое впечатление фанатам тру-крайма, гулять и фотографироваться и чем ужинать, чтобы не тратить время на чтение отзывов.
Будапешт точно понравится любителям уютных прогулок по набережным: здесь хватит пейзажей на часы неспешных разговоров под шум воды. Однако то, что делает город действительно привлекательным, — это форинт (венгерская валюта): страна остается массово доступной даже при актуальных курсах обмена.
Рейсы из Москвы в аэропорт «Ференца Листа» с пересадкой в Стамбуле выполняют несколько авиакомпаний, цены на ближайшее время — в среднем 9000-12000 рублей в один конец. Лететь с пересадкой около 7 часов. Для посещения Венгрии россиянам нужна виза. От аэропорта до центра Будапешта на такси доберетесь за полчаса, также ходят автобусы и маршрутки.
ДЕНЬ
Начните путешествие с завтрака в Modal Café. Это сетевая кофейня, которая есть во многих районах города: вполне приличный кофе и свежая выпечка помогут создать резерв энергии на активный выходной.
После завтрака стоит прогуляться к парламенту Венгрии: считается, что это одно из самых красивых сооружений города. И если красота — параметр субъективный, то масштабом и величественностью здание отличается объективно. Локация особенно вдохновит тех, кому важно погрузиться в национальное наследие страны.
Дальше проложите маршрут до базилики Святого Иштвана — крупнейшего храма столицы. Осмотрев католический собор и насытившись культурно, пройдитесь до знаменитого Cafe Gerbeaud. Заведение открыли в середине XIX века, и сегодня это все еще одна из самых больших и известных кофеен Европы.
Слово «кофейня» не передает колорита: роскошные люстры, облицовка стен из ценных пород дерева, антикварная мебель — интерьер, больше подходящий как минимум для ресторана. Кстати, не спешите наедаться основными блюдами: десерт в Cafe Gerbeaud — must try для всех ценителей кондитерского искусства.
В пяти минутах от обители гастроудовольствия найдете флагманский магазин Nanushka. Там можно снова выпить кофе, если не соблазнились на него в Gerbeaud, и ознакомиться с текущей коллекцией бренда: два этажа витрин располагают к удачному шопингу.
Если кофе, покупки и прогулки вас только разогрели, отмечайте следующую остановку на карте — Рыбацкий бастион. С его башен открывается вид на весь город. Попали сюда на закат — считайте, получили гарантию на восхищение в комментариях под фото в соцсетях. Бастион — одна из самых известных локаций для снимков. Мало кто знает, но одним из занимательных фактов этого сооружения является то, что семь башен бастиона символизируют семь вождей, заселивших территорию Венгрии в 895 году.
Мое любимое место в этом районе скрыто от глаз. Если хотите насладиться панорамой города в тишине и без толпы фототуристов, перейдите на ту сторону холма, где расположилась уютная аллея с видом на Буду.
Один ужин стоит доверить поварам из TwentySix. Средиземноморская кухня и авторские коктейли изящно завершат насыщенный день.
А тем, кому впечатлений не хватит, рекомендую прогуляться вдоль Дуная. Ночной Будапешт отдает парижской романтикой — то, что нужно, чтобы зарядиться настроением перед следующим днем.
ДЕНЬ
Запланируйте завтрак в Lui Café. Здесь каждое утро ждут ароматный кофе и свежая выпечка. Настойчиво рекомендую попробовать фисташковый круассан и сэндвичи на свежеиспеченном хлебе.
Далее — Дом террора (Terror Háza). Это мультимедийный музей, посвященный тоталитарному прошлому Венгрии — фашистскому и коммунистическому. Пыточные в подвалах, фото измученных людей, мастерски отпечатанные в экспонатах ощущения непрерывной слежки, «промытых мозгов», вездесущих ограничений — с маленькими детьми в музей ходить не стоит.
Переваривать тяжелые впечатления советую в Városliget Café. Заведение находится прямо в парке недалеко от Дома террора. После обеда прогуляйтесь по садам Városliget (Вaрошлигет). Это самый большой парк в центре города. Здесь можно увидеть замок Вайдахуньяд, арендовать лодку и покататься на озере. Жители города проводят в парке все выходные: занимаются спортом, гуляют семьями, устраивают пикники. Сюда — за вайбом современного расслабленного Будапешта.
Следующая цель — Венгерская национальная галерея (от парка буквально 5–10 минут). До Эрмитажа и Третьяковской, может, и не дотягивает, но вполне позволяет окунуться в историю Венгрии и отвлечься от образов Дома террора, переключившись на что-то прекрасное. Экспозиции периодически меняются, часто привозят картины известных художников.
Ужин планируйте в ресторане Stand, отмеченном двумя звездами Мишлена. Столик придется забронировать за 2-3 недели до визита, но это тот случай, когда ожидание точно оправдается. Определенно пробуйте классические венгерские блюда в современной интерпретации: местное сочетание акцентных мясных традиций и мотивов высокой кухни потрясает воображение даже искушенных гурманов.
ДЕНЬ
Последний день путешествий обычно омрачается ощущением предстоящего финала. Чтобы поднять себе настроение, позавтракайте в Cookie Beacon. Вас ждет сытный завтрак с яйцом и популярные в запретной соцсети огромные печенья.
После можно погулять в Буде и подняться к венгерской статуе Свободы на горе Геллерт.
За обедом идем в Kelet: стены кафе заставлены книжными полками, и под порцию согревающего супа можно полистать любимый томик или журнал или вспомнить времена за партой и погадать по номерам страниц.
Перед отлетом или отъездом не помешает расслабиться: отправляйтесь в купальни Геллерт. Вообще, самые известные в Будапеште — это купальни Сеченьи, но там всегда много туристов. Рекомендую именно Геллерт: сможете расслабиться в термальных источниках без шумной толпы вокруг. К тому же, на мой вкус, сами купальни красивее, чем Сеченьи.
Завершите путешествие в ресторане TuttoFood TuttoWine: паста, пицца, ризотто и другая итальянская классика. Атмосфера ресторана уютная и гостеприимная — универсальное место для ужина вдвоем, с друзьями или семьей. Тепло и свет свечей придадут вашему последнему вечеру в Венгрии особое очарование.
Будапешт — место, где напряженная, насыщенная история и расслабленная современность переплетаются в особой атмосфере домашнего спокойствия и приятной стабильности. И если вы устали от мегаполисов и затоптанных европейских столиц, приезжайте в недооцененный Будапешт: здесь можно выдохнуть и никуда не спешить.
29.11.23, 14:50
Другие истории
Подборка Buro 24/7