Самый старый гид датирован 1900 годом выпуска
На аукционе будет представлено много редких изданий, в частности, как упоминалось выше, на торги выставят гид 1900 года выпуска, то есть самую первую книжку красной серии, рассказывающей о лучших ресторанах мира. С молотка уйдет и гид 1926 года, с которого началась история мишленовских звезд, что с тех пор означают высокий уровень обслуживания и отменную кухню. В числе лотов будут гиды, которые ранее не демонстрировались широкой публике. Например, те, что издавались во времена Первой и Второй мировых войн.
Примерная стоимость коллекции $ 22-34 тысячи. Аукцион пройдет 5 декабря в Париже.