В ресторане Buro TSUM, расположенном на пятом этаже московского ЦУМа, появилось меню завтраков.

В него вошло несколько вариантов завтраков — от классических до необычных. Гости ресторана могут заказать фирменный завтрак Buro — глазунью из двух яиц с картофельным гратеном и авокадо, омлет c камамбером или яичницу из перепелиных яиц, круассаны с лососем или хумусом, освяную или рисовую кашу, авокадо-тосты, сырники со сметаной и смузи боул на миндальном молоке с домашней гранолой. В меню также представлены блюда от шеф-повара ресторана Владимира Чистякова — яйца бенедикт с беконом, лососем или крабом на бриоши и скрэмбл-сэндвич с цветной капустой и трюфелем.

Собрать свой завтрак можно самостоятельно, отдельно заказав орехи, сухофрукты, свежие ягоды, страчателлу, мед и яйца пашот. В меню напитков — бокал шампанского, специальный утренний коктейль «Мэри 24/7» на ржаном полугаре с томатом, копченым соусом и лимоном, свежевыжатый сок, чай или кофе, в том числе с соевым, миндальным и овсяным молоком.

Доступны завтраки в Buro TSUM будут каждый день — с 10:00 до 13:00 по будням и с 11:00 до 16:00 по выходным.

Все, что нужно знать о Buro TSUM, мы рассказали здесь.