22 ноября в концертном зале «Барвиха Luxury Village» прошла премия за достижения в гастрономической индустрии Ikra Awards. Она входит в программу гастрономической платформы Ikra, сооснователями которой являются Борис Зарьков, создатель WRF, Владимир Мухин, бренд-шеф WRF и шеф-повар ресторана White Rabbit, а также партнеры агентства v confession Ксения Тараканова и Юлия Чернова.

В этом году команда Ikra решила отказаться от привычных номинаций и наград, потому что считает, что работать над глобальными идеями современной русской гастрономии можно, только объединившись друг с другом. Поэтому на Ikra Awards были отмечены те, кто каждый день вносят вклад в развитие русской гастрономии, — российские шеф-повара и фермеры.

После награждения гостям события был предложен ужин от шеф-поваров Владимира Мухина и Анатолия Казакова, представленный в формате гастрономического спектакля «Дикое поле» от театральной группы «Tворческое объединение 9».

Партнерами события стали ЦУМ, организовавший в «Барвиха Luxury Village» специальную зону с коллекцией бренда Christofle, а также бренды Porsche и The Macallan.

Среди гостей мероприятия были издатель BURO. Лидия Ларсен, главный редактор BURO. Екатерина Дарма, директор по коммуникациям WRF Ирина Зарькова, коуч и фуд-эксперт Кристил Мо, основательница Cosmoscow Маргарита Пушкина, предприниматель Станислав Лисиченко, основательница сети «Город-сад» и Konkovo Market Дарья Лисиченко, шеф-повара BURO.Tsum Дмитрий Зотов и Владимир Чистяков, главный редактор «РБК Стиль» Евгений Тихонович, основательница бренда Arctic Explorer Ксения Чилингарова, телеведущая Мария Кравцова, светская дама Инга Берман, ресторатор Уиллиам Ламберти, директор по маркетингу Hermes Юлия Максименкова, светский обозреватель Анна Ивченко, управляющий партнер венчурного фонда Impulse Ventures Романа Абрамовича Кирилл Белов с супругой Евгенией Михиной, директор музея «Гараж» Антон Белов, директор по маркетингу и рекламе музея «Гараж» Дарья Котова, издатель GQ Ирина Елизарова, редактор GQ Галина Мазаева, телеведущий Артем Королев, основательница Vanderlust Карина Ошроева, основатель ресторанного холдинга GT Restaurants Group Галактион Табидзе с супругой Элиной Моргоевой, заместитель главного редактора Hello! Алена Литковец, телеведущая Юлия Шарапова, модель и соосновательница Coffee Buro Ясмина Муратович и другие.

Фото: архив пресс-службы