Еда, новости и узнаваемая атмосфера
Екатеринбургский ресторатор Евгений Кексин открывает в столице проект «Москвичи», пишет «Москвич Mag». Новый бар будет подавать блюда и напитки, созданные по мотивам актуальных новостей. Эту концепцию ресторатор переносит из открытого им уральского заведения «Огонек».
По замыслу создателей, меню будет состоять из расхожих фраз и выражений, отражающих последние события города. Здесь могут быть в том числе и политические вещи, однако Кексин настаивает на том, чтобы политика не будет основной темой. «В Москве, слава богу, происходит достаточно неполитических событий, чтобы было из чего выбирать», — объясняет ресторатор.
Как уточняет Евгений Кексин, новое заведение станет похожим даже не на бар, а на арт-место с уникальной атмосферой.
Планируется, что «Москвичи» начнет работать весной 2020-го.
Все новости о самых интересных гастрономических точках Москвы можно найти здесь.
Выбор редактора
Подборка Buro 24/7