В ресторане BURO. TSUM прошла вечеринка клуба Balagan по случаю Татьяниного дня. В гастрономический сет вошли шесть блюд, среди которых салат «Семирамис» (сладкие помидоры, маслины, рассыпчатая брынза и фирменный секретный соус), пикантный тартар из говядины в бельгийском стиле с маринованным зеленым перцем горошком, цветная капуста на знаменитом лионском гриле — с пармезаном и трюфельным айоли, улитки по-бургундски на кремовом картофельном пюре и северная зубатка с ароматным соусом из помидоров черри и аджики, а также приготовленные на корейский манер мраморные ребра кальби с томлеными овощами и специями в красном вине.
За музыкальную атмосферу в этот вечер отвечала диджей Mira.
Мероприятие посетили Екатерина Янкович, Галина Мазаева, Надежда Сысоева, Самира Мустафаева, Любовь Лазарева, Полина Надточий и многие другие.
26.01.23, 17:01