С 22 января по 13 февраля 2015 года
В самые холодные месяцы на заледеневшей реке канадского городка Виннипега этой зимой заработает pop-up-ресторан по проекту британского бюро OS31
Резко континентальный климат города Виннипега в канадской провинции Манитоба отличается холодной зимой, напоминая суровые морозы юга Западной Сибири. Температура в самые лютые месяцы — январь и февраль — опускается порой ниже минус сорока градусов. Местные власти решили обратить природную стихию в выгодное дело, устроив конкурс на лучший проект pop-up-ресторана прямо на замерзшем льду в месте слияния двух рек — Ред-Ривер и Ассинибойн.
Победителем стало британское бюро OS31: с 22 января по 13 февраля будущего года архитекторы представят свой временный ресторан. Заведение будет включать четыре зоны: кухню, два обеденных пространства и террасу, на которой можно согреться горячим чаем или ароматным глинтвейном после катания на коньках.
Источник: //www.buro247.kz/lifestyle/restaurants/v-kanade-otkroetsya-pop-up-restoran-na-ldu.html