«Вода королевы»: история первого в мире аромата
Как создавалась и из чего состоит композиция Santa Maria Novella родом из эпохи Возрождения
История аптеки Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella началась в 1221 году. Ее основали доминиканские монахи, приехавшие незадолго до этого во Флоренцию. В монастырском саду они выращивали лекарственные травы и готовили из них целебные бальзамы и эссенции. В 1612 году аптека открылась для широкой публики, тогда слава о монастырских лекарствах распространилась и за пределами Италии.
Первый аромат, с которого, как считается, началась мировая история парфюмерии, назывался Acqua di Regina («Вода королевы») и был создан монахами в 1533 году специально для будущей королевы Франции Екатерины Медичи. Она заказала его к торжественной церемонии свадьбы с Генрихом II. Духи будущей королевы заслужили всеобщую любовь за счет стойкого аромата, которого добились, впервые взяв за основу спирт. Так было положено начало одеколонам в их классическом понимании.
Спустя время название одеколона изменили на Acqua di Santa Maria Novella, однако его рецептура осталась прежней. В композиции слышны свежие цитрусовые нотки калабрийского бергамота и сицилийский лимона, которые сменяются мягким ароматом петитгрейна, лаванды, розмарина и гвоздики. Именно этот букет так понравился французам в 1533 году и до сих пор пользуется популярностью, ведь старинный одеколон по сей день можно приобрести в бутиках Santa Maria Novella.
Сейчас парфюмерная линейка насчитывает 44 одеколона для мужчин и женщин. При их создании компания использует только натуральное сырье и соблюдает ремесленные методы, сохраняя традиции, а древние рецепты совмещаются с прогрессивными идеями.
Адрес бутика в Москве: ул. Большая Дмитровка, 20