Арбуз, грейпфрут и другие продукты для похудения летом

Приводить в порядок фигуру можно не только к лету, но и в его разгар. Тем более что полки супермаркетов в этот сезон изобилуют продуктами, которые помогут держать себя в форме и даже похудеть. Топ летних овощей и фруктов, которые помогут избавиться от лишних килограммов, составила для спецпроекта LETO.BURO. Елена Свиридова, нутрициолог GrowFood.

АРБУЗ

Сладкий и освежающий арбуз — лучший летний продукт. Он на 92% состоит из воды и потому станет отличным средством для утоления жажды в жаркий день. Содержание воды и клетчатки в нем помогает оставаться сытым в течение более длительного времени и обуздать тягу к сахару.

В ходе исследования одной группе участников в качестве перекуса давали две чашки мякоти арбуза, а другой — столько же нежирного печенья. Количество калорий в снеке было одинаковым для каждой группы, однако выяснилось, что у тех, кто ел арбуз, чувство голода в течение дня заметно снизилось.

Арбуз также богат витаминами С и А, магнием, калием и антиоксидантом ликопином, который может предотвратить рост раковых клеток.

ОГУРЦЫ

Этот полезный овощ регулирует гидратацию, поддерживает адекватное кровяное давление и уровень сахара, а также увлажняет кожу, даже если просто употреблять плод в пищу, а не делать из него маски. Огурец содержит большое количество калия, клетчатки, магния, марганца и витаминов А, С, К.

При этом огурцы на 95% состоят из воды, содержат мало калорий и сахара, поддерживают чувство сытости, способствуют похудению и улучшают работу пищеварения.

ЦИТРУСОВЫЕ

Цитрусовые являются источником калия, клетчатки, витаминов С и А, кальция и магния, а высокое содержание воды в них — 88% — поможет избежать обезвоживания в жаркий сезон. Кроме того, большое количество калия помогает уменьшить мышечные спазмы, возникающие в летний период из-за долгих прогулок.

Полезные свойства этих продуктов доказаны учеными. Так, французские исследователи обнаружили, что, если дважды в день принимать смесь экстрактов красного апельсина, грейпфрута, сладкого апельсина и гуараны в виде биологически активной добавки, можно уменьшить отложения брюшного жира, а также сократить окружность талии и бедер.

ПОМИДОРЫ

Летом вы можете побаловать себя самыми вкусными и живыми помидорами. Томаты борются с устойчивостью к лептину, а лептин — это гормон, который сигнализирует мозгу о том, что вы сыты. Тем самым овощ помогает контролировать аппетит.

Помидоры низкокалорийны: плод среднего размера содержит всего 22 калории, а большой — 33. В них много воды, воздуха и клетчатки, поэтому, попадая в желудок, они занимают большой объем, что также поможет в борьбе с лишними килограммами.