Старый автобус превратился в ресторан

Двухэтажные автобусы марки Routemaster не так давно сошли с производства и почти перестали появляться на улицах Лондона. Правда "в деле" остался один представитель семейства по имени Rosbery, в котором теперь можно отведать блюда высокой кухни или пропустить стаканчик после тяжелого трудового дня. Идея создания ресторана на колесах принадлежит бывшему ресторанному критику Саймону Девису, который к тому же питает страсть к эксклюзивным автомобилям.  

На первом этаже заведения Девиса находится коктейль-бар с широким выбором вин, а на втором расположился основной зал, вмещающий около 30 человек. Детали интерьера впечатляют: шкаф со старинными образцами настольных игр, столовые приборы из "бабушкиного сундука", ведерко для шампанского из Палаты лордов. К тому же автобус оснащен откидной крышей, поэтому в хорошую погоду посетители смогут подышать свежим воздухом, не выходя из ресторана. Меню постоянно обновляется, поскольку основной политикой ресторана является сотрудничество с разными британскими поварами. Пока Rosbery гастролирует в Оксфордшире, однако в скором времени автобус отправится в путешествие по всей Великобритании.

Текст: Наталья Кумскова