Фермерский рынок "Лавки" на "Стрелке"
Свежие продукты в центре Москвы
Фермерский рынок в Москве — большая редкость! Столица способна побаловать разве что такими старыми добрыми рынками, как Дорогомиловский, и небольшими локальными рыночками на районах. Чтобы местные производители продавали свежайшие продукты в приятном месте в центре города — это больше похоже на Лондон или на Лос-Анжелес, но никак не на Москву.
Поэтому, узнав про фермерский рынок, который организовала "Лавка" рядом с институтом "Стрелка", в компании нашего друга-дизайнера и по совместительству главного фаната свежих продуктов Вики Газинской мы отправились на разведку.
На рынке было тотальное ощущение загорода. Здесь можно было поесть тут же приготовленную еду, сидя на травке рядом с речкой, ну и закупиться продуктами. Молодая картошка от 100 рублей за килограмм, свежие маринады, варенье и соления (примерно 550 рублей за пол-литровую банку), свежее молоко (350 рублей за литр). Вообще цены на все были явно высоковаты, — наверное, это можно объяснить небольшими объемами и затратами на организацию мероприятия. Витрины в виде деревянных ящиков выглядели уместно и очень натурально, под стать происходящему.
Нам, к сожалению, не досталось варенья из кедровых шишек, зато мы попробовали вкуснейшее каштановое мороженое и остались очень довольны.