Отель SLS South Beach в Майами

Еще в мае прошедшего года на месте бывшего отеля Ritz Plaza в Майами открылся отель SLS Hotel South Beach. Гостиничный проект является долгожданным плодом творческого сотрудничества совладельца отеля Сэма Назаряна, дизайнера интерьеров Филиппа Старка и победителя премии James Beard Award шеф-повара Хосе Андрес. Осуществление задуманного обошлось им в $51, 2 млн. Партнером трио выступил небезызвестный американский исполнитель Ленни Кравиц, который вместе с сотрудниками своей одноименной компании Kravitz Design Incorporated спроектировали дизайн пентхауса отеля люкс и один из десяти бунгало с бассейном.  Интерьер остальных 142 номеров SLS Hotel South Beach выполнены в узнаваемом стиле Старка.

Расположенное по адресу 1701 Collins Ave., здание нового отеля, которое находится в 100 метрах от океана, было построено еще в 1939 году под South Beach архитектором Л. Мюрреем Диксоном. SLS Hotel South Beach является самым высоким зданием в стиле ар-деко расположенным в зоне Южного пляжа. Терраса отеля напоминает уличные кафе Парижа. Полы здесь украшает черно-белая марокканская плитка, а мебель выполнена из состаренного дерева. В дизайне интерьеров отеле гармонично сочетаются нейтральные, пастельные оттенки с яркими акцентами. Так, например стулья в стиле французского бистро Старк предпочел окрасить в оранжевый, желтый и зеленый цвета. Зона рецепшена напоминает американский летний лагерь 1930-х годов. Сама стойка изготовлена из плит дерева, а освещение исходит из состаренных деревянных ламп, подвешенных к потолку. 

"Снаружи, в саду вы найдете длинный бассейн, а прогуливаясь по песку к морю, вы обнаружите удивительный бар. Почти все в отеле изготовлено из дерева, установлены камины, комнаты обставлены старыми кожаными диванами, на стенах висят старые фотографии гавайских серферов, а сами серферские доски ждут своих владельцев.  SLS Hotel South Beach — прекрасное старинное укрытие, о котором вы всегда мечтали," — пояснил Старк. 

В отеле также есть ресторан The Bazaar под руководством самого Андреса, гастрономическое заведение Katsuya, дизайн которого создал Старк, а меню разработал суши-шеф Катсуя Уечи, а также лаундж Hyde Beach. Первый славится своим знаменитым владельцем Джеймсом Бердом и звездным шеф-поваром. Меню ресторана предлагает гостям попробовать блюда испанской и латинской кухни. Katsuya, к слову, — всемирно известный ресторан с японской кухней, который неоднократно попадал в топ престижного гастрономического рейтинга  Zagat. Для тех кто желает уединиться, ресторан предлагает приватную зону Dragon Lounge.