Qking — ресторан, где можно стать шефом на день
Новый формат заведений
Это заведение, первое в сети Corestaurant, не является рестораном в традиционном смысле слова. Все потому, что в нем нет постоянного персонала вроде шеф-повара, официантов и других сотрудников. Ими становятся сами посетители. Кулинарное пространство Qking предлагает гостям самим стать поварами или же почувствовать себя владельцами ресторана. Здесь можно проводить мероприятия для друзей, коллег и клиентов, устраивать мастер-классы по приготовлению блюд или же приводить в Qking своих учеников, чтобы те смогли применить свои кулинарные знания и умения на практике.
Сервис Qking продуман до мелочей. Арендовавшие пространство гости могут заказать все необходимые продукты, воспользоваться нужными инструментами и техникой, а также при случае прибегнуть к онлайн-консультациии профессионального шеф-повара.
Дизайн Qking разрабатывала архитектурная фирма Modourbano. Она организовала пространство таким образом, чтобы оно вмещало до 48 гостей, которые смогут разместиться за четырьмя большими столами в обеденной зоне. Помимо них внутри расположились барная стойка, а также профессиональная кухня, с которой, однако, сможет справиться и любитель.
Открытие Qking уже состоялось на улице Via Giuseppe Tartini в Милане.