Спецпроект VISIONÄR x BURO. при поддержке Театра на Таганке
Визионеры:
увидеть будущее = сейчас
Илья Тютенков
Ресторатор, основатель и совладелец ресторанов «Горыныч», «Уголек», Pinch, «Северяне»
Это большая редкость — люди с уникальным взглядом на настоящее и своим видением будущего. Чтобы стать таким, в тебе изначально должны быть предпосылки. Сплав интуиции, логики и понимания причинно-следственных связей.
к 20 визионерам
О мотивации
Я люблю приятные ощущения, и мне нравится делиться ими — вот, пожалуй, и все, что мной движет. Рестораны — одна из сфер, где это можно делать каждый день и для многих сразу.
О неслучайных случайностях
Вообще лет до 35 я и не думал, что буду ресторанами заниматься. Видимо, зрел, сидел на печи. Меня привела к этому не судьба, а опять же предпосылки. Есть слово такое — «карма», его все по-разному воспринимают. Но тем не менее это предпосылки для чего-либо. Не какой-то случайный промысел, а гигантская совокупность обстоятельств.
О важности сострадания
Важно понимать, как устроен другой человек. Людей важно не жалеть, а чувствовать. Вся жизнь кладется на развитие сострадания. Культивировать его в себе можно, поняв, что природа на самом деле одна и та же у всех. А сначала через себя понимаешь: что твои проблемы, твои страдания, твои радости — такие же, как и у всех, механизм один. Мы, конечно, прекрасные, уникальные, бесконечно многообразные, но при этом устроены одинаково.
Саша Фролова