Зачастую мы забываем, что правильно подобранный рацион работает лучше любых антивозрастных процедур. Я на собственном опыте знаю: мое пищевое поведение сказывается и на цвете лица, и на качестве кожи.

Когда-то давно мне попалась в руки книга мегаизвестного врача-натуропата из Лондона Нигмы Талиб. Она уверена: кожа каждого человека — зеркало его пищевых привычек. Все, что мы едим, и тем более все, чем злоупотребляем, тут же оставляет свой след на нашем лице. По ее мнению, существует четыре категории продуктов питания, которые наносят особенный вред организму:

• глютеносодержащие,
• молочные,
• сахар,
• алкоголь.

Эту четверку Нигма называет «стрессовой группой». Вывод простой: отсрочить появление морщин можно только на базе той качественной пищи, которую вы в себя помещаете.

Не впадайте в крайности.

Часто на своих лекциях я говорю, что главное в жизни — это баланс. Не надо жить в ограничениях — нужно себя баловать. Ограничивать себя, чтобы ваше лицо было молодым, ухоженным, красивым и чистым, — это не впадать в аскезу и лишать себя радости. Я злостная противница диет, пищевых ограничений по какому-либо классу продуктов. Я являюсь сторонницей классической системы питания, которую нам рекомендует Всемирная организация здравоохранения: 50% углеводов, 30% белков и 20% жиров. Я против монодиет, диет с перекосами (белковых или жировых) и считаю, что каждый человек заслуживает того, чтобы себя баловать, включать в свой рацион любимые продукты, даже если иногда они относятся к категории вредных.

Питайтесь разнообразно, но с дефицитом калорий.

Работают не диеты, а дефицит калорий. Я люблю приводить в пример исследования Бостонского университета Tufts, в котором, кстати, учится мой сын, — у них потрясающая медицинская школа. В 2005 году ученые проводили исследования по влиянию разных диет и диетарных ограничений на психику человека, на устойчивость его результатов в достижении определенного веса тела.

Исследовались четыре наиболее популярные диеты. В результате было выявлено одно важное различие: около 50% участников, выбравших диеты с наибольшим числом ограничений, отказались от соблюдения режима питания до истечения года. А те, кто имел постоянный дефицит калорий, но при этом в их рационе были не только полезные или скучные продукты, но и любимые, показали самые долгосрочные результаты.

Вывод: в большом количестве ограничений нет смысла. Можно следить за размерами порций и придерживаться удобной структуры рациона. И делать это с помощью любимых продуктов и блюд. Когда мы себя ограничиваем в каких-то конкретных продуктах очень жестко, это неминуемо приводит к срывам. Если я что-то в своей жизни не ем, то в первую очередь потому, что мне это не вкусно.

Я расскажу об одном научном эксперименте: ученые Гарвардской медицинской школы в течение 30-летнего исследования на примере одной группы лиц выявили, что соблюдение всего лишь пяти правил может продлить жизнь до 10 лет.

Эти пять простых правил — лучшее, что мы можем сделать для того, чтобы не стареть. Когда я еще об этом не знала, я словно почувствовала тенденцию и придумала хештег #через5летна5летмоложе. Если мы за собой следим, правильно питаемся, тренируемся, тогда мы способны замедлять старение. Взросление неизбежно, а вот старение отвратимо.

Современная косметология и космецевтика, безусловно, могут творить чудеса, но я твердо верю: ни один крем, ни один аппарат не могут сделать для вас больше и лучше, нежели правильное питание и физическая активность (желательно на свежем воздухе). Поэтому я за совмещение грамотного ухода за собой и соблюдение основ здорового образа жизни.

• Всегда используйте солнцезащиту. В любую погоду, в любой климатической зоне наношу крем с SPF не ниже 50. Ультрафиолет губителен для кожи. Мои любимые солнцезащитные средства ниже.

• Не забывайте про воду. Это мой второй принцип ухода за телом и телом. Пью очень много жидкости.
• Контрастные процедуры: душ или умывание холодной водой, протирание кубиками льда. Еще храню патчи в холодильнике — тоже шикарная контрастная процедура. В путешествиях первым делом кладу патчи в мини-бар в номере отеля. И держу патчи в дверце машины: так как мы живем в северной стране, а машина стоит не в теплом гараже, то патчи утром всегда холодные. Есть еще ролики для лица, которые тоже можно хранить в машине или в дверце холодильника. Мой любимый — массажер My Firmness Roller с двумя вращающимися головками от My Blend.

Никогда не пользуюсь одной маркой косметических средств, всегда варьирую в зависимости от климата, потребностей. Но есть любимчики.

• Мицеллярная вода Hydra Life от Dior. Ключевую роль в уходе играет очищение. Поэтому после умывания всегда использую любимую мицеллярную воду: она корректирует несовершенства и удаляет макияж с лица и глаз всего лишь в один этап.
• Линия Capture Totale от Dior. Использую омолаживающую сыворотку и крем, обожаю их средство вокруг глаз — сыворотка, которая маскирует следы усталости и наносится специальным аппликатором, эффект моментальный.
• Линия Dior Prestige от Dior. Люблю их розовое масло — отлично восстанавливает уставшую кожу. И скраб с микрокристаллами сахара. Все флаконы в стекле — очень эстетично выглядят на ванной полке и пользоваться одно удовольствие.
• Сыворотки от SkinCeauticals. Это высококонцентрированные косметические средства, которые больше, наверное, подходят под определение космецевтики. Особенно мне нравятся их сыворотки: с витамином С, феруловой кислотой, витаминами В, гиалуроновой кислотой. Это лучший коктейль для моей кожи.
• Кокосовое масло от St. Barth. Когда едем в прохладные страны, набиваю чемодан этим кокосовым маслом. А еще средствами для загара от Clarins.
• Линия Skin Food от Weleda. Зимой часто пользуюсь средствами этого биодинамического органического бренда из Швейцарии. У них есть очень плотный увлажняющий крем, который я обожаю, и новая классная линейка с экстрактом мексиканского кактуса опунция, который шикарно увлажняет кожу. В целом свое тело я всецело доверяю спорту, косметикой пользуюсь редко. Но в период холодов лучшее, что можно сделать, это нанести плотный крем-баттер Weleda Body Butter с маслами ши, семян подсолнечника и какао. Эти средства Weleda, кстати, стоят в раздевалках моей студии #SlimFitClub, и ими могут пользоваться все желающие. Все самое лучшее я также беру в уникальные спортивные путешествия #SlimFitClub в качестве подарков участникам — все, чем пользуюсь и люблю сама.
• Помада Rouge Dior от Dior. Моя визитная карточка. Обожаю эту помаду и в восторге от новой линейки кремовых помад Rouge Dior Forever Liquid. А еще не могу представить макияж без пудры-хайлайтера Dior Backstage: всегда получаю тысячу вопросов, почему так роскошно сияет лицо.