Шеф-кондитер «Кофемании» Елена Железнякова создала летнюю коллекцию из пяти десертов. В их основе — нежные муссы со сладкими ягодами и цитрусовыми в сочетании с ореховыми нотами. Например, десерт «Гербера» состоит из бисквита с японским зеленым чаем матча, легкого кокосового крема, цитрусового конфитюра и тропического кули из манго и маракуйи. Одна из главных ягод сезона — вишня — солирует в десерте «Лейди смайл». Здесь ее сладость оттеняется сиропом из сакуры и ярким конфитюром из лайма и лимона.
Ресторан All Day от Lucky Group в «Москва-Сити» и спортивная сеть Reboot создали меню здоровой еды для тех, кто любит спорт и следит за питанием. За заказ спешл-позиций каждый гость получит сертификат на бесплатную тренировку в любой из студий. В меню от шеф-повара Ильи Лепескина — авокадо тост, большой зеленый салат и лосось с брокколи и соусом ромеско. Блюда готовят из качественных фермерских продуктов, которые подходят для правильного питания.
В кинотеатре «Художественный» состоится российская премьера исторического байопика режиссера и актрисы Майвенн — «Жанна Дюбарри». Впервые ленту показали на 76-м Каннском кинофестивале, там она была выбрана фильмом открытия. В основе сюжета — история об отношениях французского короля Людовика XV и его фаворитки Жанны Дюбарри. Героиня — молодая женщина из рабочего класса, которой удается подняться вверх по социальной лестнице. Главные роли исполнили Джонни Депп, Майвенн, Пьер Ришар и Ноэми Львовски.
В лектории музея «Гараж» состоится презентация книги Олеси Авраменко и Гали Леоновой «Ее жизнь в искусстве: образование, карьера и семья художницы конца ХIХ — начала ХХ века». Вместе с выпускающим редактором книги Катей Сувериной авторы обсудят женскую историю отечественного искусства, поговорят о контексте, в котором происходило профессиональное становление художниц. Также гости узнают о том, как происхождение, семейное положение, наличие детей и быт влияли на карьеру и творчество женщин в искусстве. Вход свободный по предварительной регистрации.
Бренд-шеф «Матрешки» Влад Пискунов представит сет «Садко» в ресторане Momo в Екатеринбурге. Главные роли отданы рыбе и морепродуктам, одно из наиболее интересных блюд сета — муксун с корнем козельца, редкого овоща, который мало где можно встретить. Влад подает его на манер спаржи и предлагает сразу в трех вариантах — как гарнир, как соус и как чипс. Среди других интересных курсов — жемчужина из устрицы и многослойная строганина из сига, белых грибов и сала, которую подадут на кубе льда с водорослями.
Компания «Иноекино» впервые выпускает в прокат режиссерскую версию научно-фантастического фильма «Донни Дарко» режиссера Ричарда Келли. Сеансы пройдут как на английском языке с русскими субтитрами, так и с закадровым переводом. В Москве показ состоится в кинотеатре «Октябрь» в рамках проекта «Каро.Арт». После сеанса пройдет обсуждение со стендап-комиком Алексеем Шамутило и философом Евгением Цурканом.
В июле бар MO friends bar&dining отмечает день рождения и по этому случаю проводит громкие вечеринки. Модные диджеи-резиденты, фотобудка для запечатления ярких моментов и стильный именинный торт черного цвета ждут всех уже в эту пятницу. Ставить танцевальные треки и задавать настроение будут Ksenia Dukalis, Katosina и Nika Kubrak. Праздник продолжится и на следующий день, в субботу.
Музей АРТ4 откроет персональный проект Саши Шардак «Третье переиздание». Выставка представит своеобразную реконструкцию «воображаемого» интерьера из авторских деревянных объектов, паттернов и форм, которые художник использует в своей практике. Проект прежде всего исследует отношения человека и предмета и обнаруживает необычную связь сегодняшнего времени с эпохой оттепели, когда функциональные объекты, например, стул или платья, означали одновременно и больше, и меньше, чем должны были бы.
Во дворе Soma пройдет уже четвертая, летняя, почти дневная вечеринка кооператива «Ночь». С шести вечера до четырех утра в программе: музыкальное путешествие Москва–Питер, танцы под звездным небом, коктейли, таро-гадания и тату. А еще метровый диско-шар, френдли вайбы, тапасы и коктейли от Soma, после которых не будет болеть голова.
В Белом зале Дома творчества Переделкино в рамках фестиваля издательства «Альпина нон-фикшн» пройдет презентация нового романа Павла Пепперштейна «Бархатная кибитка». Книга описывает детство автора: реальные события из жизни художников-нонконформистов и писателей, увиденные глазами ребенка, соседствуют в романе с фантастическими эпизодами. На презентации будет возможность встретиться с автором и подписать экземпляры книги. Познакомиться с полной программой фестиваля можно здесь.
В саду Эрмитаж пройдет фестиваль новой прозы «БеспринцЫпные чтения — 2023». На сцене — звезды театра и кино. Среди хедлайнеров — Павел Деревянко, Николай Дроздов, Екатерина Климова, Гоша Куценко, Максим Матвеев, Катерина Шпица и Александр Цыпкин. Участие также примут авторы, которые прислали свои произведения для фестиваля. На протяжении двух дней будут проходить выступления, встречи с писателями, дневные чтения для всей семьи и два вечерних гала-концерта. В программе — только актуальная отечественная проза, по итогам фестиваля будет выпущен сборник рассказов.
Сеть баров «Винный базар» запускает серию коллабораций с лучшими сомелье страны. В рамках проекта каждый месяц во главе винной полки баров становится приглашенный эксперт. Шеф-сомелье будет дополнять винный ассортимент своей подборкой, проводить несколько открытых дегустаций для гостей, каждая из которых посвящена определенной теме. На 20 июля запланирован мастер-класс с Евгением Усачевым на тему актуальных трендов индустрии и «правильных винных проектов по всему миру».
13.07.23, 13:30
Выбор редактора
Подборка Buro 24/7