Новая кулинарная книга от Гвинет Пэлтроу

Вчера днем в книжном магазине Barnes & Noble Лос-Анджелеса состоялась презентация кулинарной книги Гвинет Пэлтроу "It's All Good". Это уже не первая книга актрисы — в 2011 году она представила сборник "Папина дочка: вкусные, легкие рецепты для семейных праздников и посиделок", ставший бестселлером. Новое издание написано специально для работающих мам, которые хотят готовить быстро, питаться правильно, а именно, также как и актриса, следовать вегетарианской диете.

Все началось с того, что прошлой весной у Гвинет был изнурительный график съемок, и она чувствовала себя усталой и слабой. Пройдя обследование у врача, выяснилась, что у нее анемия, недостаток витамина D и сильный стресс. Врач прописал диету для очистки и исцеления нервной системы, по которой из рациона исключались кофе, алкоголь, молочные продукты, яйца, сахар, пшеница, мясо, соя. Актриса следовала предписаниям, и это помогло: она стала чувствовать себя отлично.

Несмотря на такое количество ограничений, Гвинет Пэлтроу собрала коллекцию из 185 рецептов, следуя руководствам врача. Если вы хотите выглядить в 40 лет как голливудская актриса, эта книга для вас!