В «Крылышко и ножка» появились завтраки

В ресторане «Крылышко и ножка» на Патриарших прудах будут кормить завтраками с 10 утра до часу дня. За меню отвечает шеф-повар Дмитрий Зотов

Фанаты гастробистро не разочаруются: в меню завтраков нашлось место и русской кухне, и гастрономическим «открыткам» из Америки, Мексики и Франции. Классические завтраки включают привычные и понятные яйца, каши, сырники и оладьи, а за экспериментальную часть в них отвечают специи и неожиданные ингредиенты. В овсянку здесь добавляют имбирь и печеный банан, простые тосты с авокадо и яйцом усложняют крабом, яйца-скрэмбл сочетают с лисичками и трюфельным маслом, а оладьи делают из цукини, подавая к ним в компанию киноа с гуакамоле и томатно-сметанный соус. Гранолу заправляют козьим йогуртом, киноа готовят на кокосовом молоке, а картофельную тортилью (для имеющих хороший аппетит по утрам) здесь готовят с лососем. Голодно не будет. 

Ул. Малая Бронная, 20/1
Тел.: +7(495)650-72-62