Ресторан «Матрешка» устроит ужин в честь Федора Шаляпина

Ресторан русской кухни «Матрешка» на Кутузовском проспекте отметит 145-летие Федора Шаляпина особым сетом из шести блюд. Шеф-повар ресторана Влад Пискунов воссоздал блюда из записной книжки Дмитрия Хвостова, личного повара Шаляпина. В меню заявлены суп «Борис Годунов», утка «Элегия», «макароны по-шаляпински» и сорбе «Варяжский гость». Каждое блюдо можно дополнить бокалом вина, подобранным сомелье компании Simple.

Ужин состоится 13 февраля в 20:00. Стоимость сета из шести подач — 3 850 рублей.

Специальное меню будет действовать полтора месяца, до 31 марта. Ужин в честь Шаляпина станет первым в серии московских обедов в «Матрешке». Каждый из них посвящен отдельной исторической личности.