29 ноября в Кулинарной школе Novikov School известный российский шеф-повар Владимир Мухин провел кулинарный мастер-класс и бранч, посвященный приближающемуся столетию компании KitchenAid.

Все угощения были приготовлены по авторским рецептам приглашенного шеф-повара с использованием техники KitchenAid: паста из цукини, дополненная соусом из трех видов икры, закуска из сельди и хамсы, а также бриошь. На десерт подавали сметанник с хурмой, который особенно понравился гостям.

«Для меня приготовление каждого блюда является очень творческим процессом. На моей кухне всегда есть незаменимая вещь — миксер KitchenAid, он вдохновляет, это правда, а его насадки творят чудеса», — комментирует Владимир Мухин.

В 1919 году компания представила свой первый и уже ставший легендарным стационарный миксер. Сейчас KitchenAid выпускает полную модельную линейку — от кухонной утвари до больших и малых приборов, подходящие как для домашнего использования, так и для профессионального.

Бранч посетили Алена Долецкая, Ян Яновский, Елена Фейгин, Ольга Флер, Юлия Шарапова, а также обладатель звания «Лучший шеф Франции» Тьерри Маркс.

Фото: архив пресс-служб