Кулинарные изыски в Милане: выставка искусно выполненных меню

В преддверии всемирной ярмарки Milan World Expo 2015 Академия итальянской кухни и Международный научный комитет по Expo-2015 проводят выставку, посвященную самым изысканно выполненным картам меню

Меню как произведение искусства: на экспозиции в Национальной библиотеке Брайденсе в Милане представлено около 300 графических воплощений самого главного ресторанного атрибута. Все карты выполнены вручную и напоминают скорее музейные экспонаты, чем обыкновенные списки блюд. Гости выставки смогут узнать, где и как появились первые карты меню, какие материалы применялись для их изготовления, а также как менялось графическое исполнение этого предмета на протяжении многих лет. Известно, что к созданию старинных меню свою руку прикладывали знаменитые художники, так что в Национальной библиотеке посетители смогут увидеть работы Пабло Пикассо, Миммо Паладино и Пьеро Мандзони. 

Посмотреть старинные образцы меню и сравнить их с современными вариантами жители и гости Милана смогут лишь до 30 апреля — поторопитесь.