BURO. на выход: светский календарь недели

На веранде у Лебединого озера в парке Горького расположился поп-ап студии Applied Ingredients, основанной Иваном Дубковым в 2019 году. Проект разработал специальное меню, вдохновленное стритфудом со всего мира — от Катара до Венеции. Будем пробовать мясо на гриле с листьями бланшированной капусты и ананасом, арбуз с яблочным бальзамиком и фисташковой дуккой, телячьи сосиски с тушенной в яблочном пиве капустой и узбекские томаты со страчателлой и клубникой.

В ресторане Nome на Большой Дмитровке стартовала коллаборация с британским брендом Elemis. При заказе кальмара на гриле в сладком чили в подарок приносят очищающее масло для лица с омега-комплексом. А богатый витаминами гранат в составе гарантирует, что кожа будет выглядеть здоровой и сияющей.

Центр спорта и культуры Fonbase в Лужниках завершает работу. Большие красные контейнеры, из которых построена база, станут основой для работ уличных художников: участника объединения A.D.E.D. Cozek, стрит-арт экспериментатора Sasha RTS, а также Артема Стефанова. В конце вечера состоятся выступления инди-группы «Сироткин» и рэп-артиста Soda Luv. Откроет программу самобытный хип-хоп-исполнитель Acid Racer вместе с лайв-бендом.

В Sölna Bistro пройдет эногастрономический ужин Intro из семи подач. Вместе с шеф-сомелье Анастасией Вилисовой во время дегустации можно будет сравнить классический и натуральный подходы в виноделии, smart-buy и лучшие позиции от одного производителя. Анастасия расскажет о концепции винной карты и тенденциях, а также предложит продегустировать семь образцов. К каждому из них в Sölna подобрали блюдо, создав эногастрономическую пару: например, к австрийскому биодинамическому совиньону от Maria&Sepp Muster подадут артишок с муссом бри.

В ресторане Zea продолжат традицию проводить тематические уикенды, посвященные странам Средиземноморья. В этот раз команда ресторана приглашает гостей в круиз по Италии. Специально к вечеру шеф-повар Саффар Азиз подготовит меню из 12 исконно итальянских блюд. В их числе — спагетти с пикантным соусом al pomodoro, ризотто с креветками и спаржей, лазанья болоньезе и нежная дорада по-лигурийски. А прекрасным дополнением станет живой вокал в сочетании с мелодичной инструментальной музыкой.

В гастробаре Blush пройдут гастроли петербургского ресторана Charlie. В заведениях уважают классику, но при этом знакомят гостей со смелыми сочетаниями по авторским рецептам и редкими винами. В специальном меню можно попробовать полбу с белыми грибами, кукурузную кашу со страчателлой, омлет с чили крабом, тост с тамбовским окороком, запеченные сырники и круассаны: с базиликом либо с карамелью.

В эту субботу Диско-клуб «Радуга» устраивает вечеринку в Yauza Place. Обещают много шика, блесток и хорошей музыки. Хедлайнером ночи станет Виталий Козак. Также за диджейский пульт встанут Cable Toy, Mark Schedrin, Mashkov, Natasha Bai и Sputnik.

В субботу на борту Cruise II by Kuznyahouse пройдет одна из самых известных московских вечеринок Love Boat. Откроет вечер талантливая пианистка Ксения Жиронкина с легкой джазовой программой на знаменитом рояле из квартиры Максима Горького, а ровно в полночь за пульт встанет маэстро Виталий Козак — диджей, идеолог и создатель тусовки.

Во дворе «Кристалла» пройдут бранч и вечеринка от бара Leveldva и бренда Hoegaarden 0,0. В программе — непринужденная атмосфера, стрит-фуд от шефа Макса Котлярова с фермерскими овощами от Миши Болотова, и главная точка притяжения — арт-инсталляция Adventure Bus, которая только вернулась из путешествия на «Архстояние». Все это пройдет под магический аккомпанемент резидентов Monoplay live на закате, Geju, Beznosuk и Santa Barbara.

В этом году фестиваль «Пикник „Афиши”» возобновляется после перерыва. Мероприятие пройдет в Лужниках уже на этих выходных, а на следующих отправится в Санкт-Петербург. В лайнапе заявлены Feduk, Pharaoh, Хаски, Тося Чайкина, Антоха МС и другие. Талантливые новички в этом году выступят на сцене HiFi-стриминга «Звук». Среди них — Afelia, Acid Racer, Straniza, Polovinka, Стоунд, TonySouljah, Маугли и другие. Также на фестивале будут маркет, спортивные активности, детская зона, выставки и лекции.

На выходных во дворе «Три Вокзала. Депо» состоится масштабный праздничный маркет «Ламбада». Заявлено более 150 модных проектов, магазинов и локальных дизайнеров, две музыкальные сцены и обширная культурная программа в течение двух дней мероприятия. На сцену выйдут дуэты: Наташа Бай и Moonoton, Андрей Клинг и Ranishe Niyaak, Djama и Миша Политковский, Enfant и Андрей Жилин, Сергей Голиков и Bogdamn, Таня Андрианова и Андрей Панин.

Пока многие театры после закрытия сезона ушли на каникулы, объединение а39 удивляет премьерой со звездой «Слова пацана» Львом Зулькарнаевым и актрисой Элизабет Дамскер в главных ролях. Новый спектакль в редком жанре скандинавского ситкома получил название ODDVAR. Автором пьесы и режиссером выступила Майя Дороженко. По сюжету Одвар и Ингрид остались наедине среди суровых фьордов. Переезд, уютный домик, счастливые взаимоотношения — все в жизни этой пары отшлифовано до идеала. Так ли это на самом деле, можно будет узнать уже в это воскресенье. За буфет отвечает проект Оксаны Федоренко «Кривоколенный 9с3».