BURO. на выход: светский календарь недели
Традиционная подборка лучших мероприятий на ближайшие 7 дней
Команда ресторана Folk в лице его основателей Дмитрия Романова и Антона Пинского открывает по соседству новое заведение. Меню шеф-повар Андрей Каплунов пока держит в секрете, но уже известно, что кухня будет близка к паназиатской.
Еще одно гастрооткрытие сезона пройдет под лозунгом «Эволюция вкуса. Начало». В меню — хумус с финиками, подкопченный палтус, том-ям с шиитаке, лахмаджун с телятиной, кейк из щуки, цукунэ из цыпленка, ризотто с томлеными бычьими хвостами, несколько видов осидзуси и абури. На десерт — медовик, чизкейк, тарт с каталонским кремом и вагаси моти.
Композитор Алексей Сысоев откроет новую музыкальную программу дома культуры «ГЭС-2». Он написал 45-минутное произведение для фортепиано специально для пианиста Юрия Фаворина. Прологом к концерту станет показ фильма «В центре твоего отсутствия» — в качестве визуальной медитации.
Команда винодельни проведет двухдневную вечеринку в стиле фильма о Джеймсе Бонде «Казино Рояль». Во время мероприятия можно будет продегустировать вино из премиальной лимитированной серии выдержанных игристых Primum Alves и напитки от шеф-сомелье Михаила Крика. За закуски отвечает шеф-повар Давид Александров.
Адильхан Ержанов адаптировал миф о Давиде и Голиафе, перенеся его в современные казахстанские реалии. Режиссер сочинил собственную версию сказания, вдохновившись философией XX века и вестернами. Мировая премьера фильма состоялась в рамках конкурсной программы «Новые горизонты» Венецианского фестиваля. Там «Голиаф» получил специальную награду независимых кинокритиков за лучшую актерскую игру. В Москве картину представят программный директор «Художественного» Стас Тыркин, актриса Александра Ревенко и продюсер Георгий Шабанов.