Крест, кофе, ладан: кто придумал модное православное кафе «Antipa»

В советское время этот храм находился в ведении Музея изобразительных искусств, и обретение его Русской православной церковью в 1990-е сопровождалось некоторым противоборством. Буквально оно выражалось в столкновении двух идеологий: с одной стороны ГМИИ со своей философией и молодая церковь 1990-х. Сейчас с Пушкинским музеем и Мариной Девовной Лошак у нас замечательные отношения, и, думаю, когда-нибудь мы придем к совместным проектам. Что касается истории постройки, где находится кафе, то здесь с 1950-х стоял сарай, который использовали как хранилище и чуть ли не как туалет. Она чудом попала в кадастровый реестр, и мы с ней попали под программу реконструкции.

Разные фасады получились, чтобы сохранить исторический вид переулка, и, несмотря на использование других материалов, шаг и пластика объема приближены к изначальным.

Первая просьба, озвученная батюшкой перед началом проекта, — место должно открыться городу. Действительно, случайным прохожим порой страшно зайти на территорию храма, некоторые чувствуют стеснение и неудобство. Кафе должно было стать переходным пространством, где одинаково комфортно и прихожанам, и светской публике.

Мы тут не претендуем на новую церковную архитектуру, но отдаем дань нашему времени, ведь церковное искусство застоялось… Его развитие закончилось с модерном XX века, причем и тогда это был русский стиль с отсылками к псковско-новгородской архитектуре.

Архитектура нашего кафе-трапезной с пиететом относится к храму и при этом соответствует своему времени. Если говорить про дворовый фасад, то он получил качественно новый облик. Ряд арочных окон раскрывает пространство во двор, наполняет его светом и легкостью.

В логике любого человека становится лучше, и здесь появляется церковь со своей методикой становления. Но с ней, как с больницей: тебе предлагают лечение, и ты либо включаешься, либо отказываешься. Церковь предлагает меняться, а этого не всем хочется. Легче сказать, что церковь — общественная структура, к которой есть вопросы, как к любому институту. Но церковь не общественный институт, а как минимум семья. Нам легче отмахнуться от этих домов с крестами, объединенных в какую-то систему, с главным дядей и другими командирами. Но церковь — она в красоте, в цвете, во вкусе кофе, в отношениях. И вот хотелось, чтобы мы смогли представить себе церковь не как структуру, а как общину, как родной дом, и такой жизнью нам в кафе хотелось бы поделиться.

Что получилось у нас и что привлекает людей в кафе-трапезную сегодня — это сценарии использования, заложенные в концепции. Первый — собственно кафе с кофе. Второй — трапезная, ведь изначально в основу построения пространства лег образ трапезного стола. Инкрустированные мозаичными фрагментами столы при составлении в единый стол образуют панно и раскрывают зашифрованную в нем фразу. Третий сценарий — место встреч для кинопоказов, проведения лекций, бесед с настоятелем и литературных чтений. К сожалению, этот формат до введения режима самоизоляции просуществовал совсем недолго, но уже совсем скоро возобновят свою работу лекторий и киноклуб.

До пандемии мы запустили киноклуб, в котором показывали фильмы о снах, в том числе «Начало» Нолана. Его вел мой сын, ему 20 лет, и он учится на операторском факультете ВГИКа. У большинства существует представление о церковных людях как о закрытом круге, и очевидно, в профессиональном смысле это действительно закрытая структура. Но у нас, как у всех, рождаются обычные дети, которые приходят в мир из церковной семьи с совершенно нормальными вкусами. И почему их вкусы должны отличаться? Мы не сектанты, отвергающие культуру и историю. Мы нормальные люди, и нам нравится то, что нравится всем, — что хорошо и талантливо.

Почему современная архитектура церквей так консервативна

Я ничего не пытаюсь реформировать, поэтому я изначально сказал, что наш проект сам разросся. В отличие от мною глубоко уважаемых архиереев и патриарха, мною любимого, мне повезло — мне не нужно думать о судьбе церкви. Моя церковь — это храм, где я служу. Поэтому моя точка зрения на то, что происходит с Храмом вооруженных сил, — это мои личные вкусы, я не тот человек, который имеет право это комментировать.

Реагировала ли церковь на современность раньше? Думаю, да, и мы можем это наблюдать по архитектуре храма Антипы, который строился в разные века и до сих пор продолжает меняться. Это живой процесс. Мы своей постройкой продолжили это течение времени в маленьком дворике. Этот проект — наш ответ на поставленную задачу в контексте современности.

Традиционное православное в интерьере «Antipa» представлено аккуратными акцентами — висит небольшой крестик над входом в зону кухни и икона, размещенная под световым фонарем, завершают композицию и не обращают на себя внимание. Можно сказать, что нам удалось выдержать в интерьере баланс между православными традициями и современностью.

В «Antipa» нельзя курить, как, собственно, нигде в общепите. Нельзя заходить с собакой за церковную ограду. Это правило, которое я могу долго объяснять, но даже в теории оно не может поменяться.

Курение на территории — острый вопрос. Многие гости не понимают, что на территории храма это строго запрещено.

Да, работая над концепцией, мы продумывали возможные конфликтные ситуации. Но, к счастью, люди приходят сюда за определенной благостью — на нее настраивает атмосфера этого места.

Неверное представление о церкви как об организации, которая должна нести свое видение и вердикт: одобряю, не одобряю, благословляю, не благословляю. Поэтому, как относится церковное начальство к кафе-трапезной «Antipa», я не знаю. Мне важнее отклики моих собратьев-священников, которые бывали тут, — им всем нравится. Пару отзывов неуравновешенных я читал, но они есть везде — как и в церкви, так и в музее. Найдутся умники, которые будут говорить: что вы тут устроили? Разве в Garage кто-то смотрит на тех, кто что-то критикует, окрикивает? Никакие каноны мы не опровергаем, ничего антирелигиозного не делаем — все, что делаем, делаем с любовью и по совести, исходя из идейных представлений, а не из наживы и пиара.

После снятия карантина к нам пришло огромное количество архитекторов, дизайнеров, людей из креативных индустрий, и это значит, что мы сделали что-то нужное. И это бесценно, конечно.

Говорю шутливо, но нам повезло, что у нас приход молодой. Бабушки ходят в те церкви, где живут рядом, а у нас никто не живет — у нас музей рядом. Бабулечек нет, хотя даст Бог, появятся. У прихода долгая история, и я в ней не главный персонаж. Поэтому можно сказать, что и кафе-трапезная «Antipa» вросло из органических потребностей жизни прихода, из мироощущений прихожан. А это вполне успешные молодые люди, которые не ощущают разницы между миром и церковью. Для них это одно.