Лучший ресторан мира откроется в Лондоне

Pop-up-версия лучшего ресторана мира Noma откроется в лондонской гостинице Claridge's на время летних Олимпийских игр с 28 июля по 6 августа.

Культовое заведение возглавляет рейтинг 50 лучших ресторанов мира уже второй год. Главный шеф-повар Рене Редзепи специализируется на скандинавской кухне и использует в своих блюдах только местные продукты.  

Редзепи создаст пять блюд, которые будут отражать вкус Noma, с использованием сезонных ингредиентов, характерных для Британии. Pop-up-ресторан A Taste of Noma at Claridge’s будет открыт на обед и ужин. Обед из пяти блюд обойдется гостям в £195 ($250).