Новый ресторан Juvia в Майами

Новый бар-ресторан Juvia Penthouse Restaurant открывает захватывающий вид на Майами с крыши парковочного комплекса Herzog & de Meuron на 1111 Lincoln Road. Заведение расположилось неподалеку от Veneterian Causeway и городского пляжа South Beach в одном из самых известных дизайн-районов Америки. Кухня в Juvia, по задумке его владельцев Джонаса и Александры Милан соединяет французскую, японскую и перуанскую гастрономические культуры в одном меню. 

Идею интерьера для своего ресторана, чета Милан доверили венесуэльскому архитектору Алехандро Барриос-Карреро, который продумал лаконичный и современный дизайн как для мансарды, так и для террасы ресторана. Над проектом также работали дизайнер интерьеров Патрисия Юркиола и Пьеро Лиссони, знаменитый ландшафтный дизайнер Патрик Бланк, а также дизайнер Томас Паттерсон, отвечающий в заведении за освещение. Патрисия Юркиола создала простую мебельную фурнитуру для зала и террасы, белые дубовые столы, барные стойки из окаменелого дерева, сплетенные вручную стулья и многое другое. Бланк же соорудил на террасе двухметровую стену, полностью покрытую травой и зеленью, выросших в Южной Флориде.

Террасу также украшает простой, сдержанный по дизайну и форме фонтан-бассейн, который визуально разделяет пространство. В холодное время года гости Juvia Penthouse Restaurant могут не беспокоится об отсутствии "крыши над головой": по задумке Алехандро Барриос-Карреро крыша бара имеет свойство складываться и раскладываться. Ресторан обещает стать идеальным местом для проведения  вечеров в дружеской компании.