«Чайхона № 1 братьев Васильчуков» запустила новое сезонное меню
От холодных супов и поке до орешков с вареной сгущенкой и необычных коктейлей
«Чайхона № 1 братьев Васильчуков» запустила новое меню, вдохновленное идеей бесконечного лета. При работе над ним бренд-шеф Сергей Сущенко и бренд-шеф-бармен Алексей Мочнов использовали самые необычные рецепты и сочетания ингредиентов.
Гостям предлагаются завтраки со свежими фруктами и ягодами (и возможностью заказа в течение всего дня), традиционные для жаркого сезона гаспачо и окрошка, спринг-роллы и разнообразные салаты, несколько видов бургеров, вок-конструктор и три вида поке — с лососем, тунцом и креветками-темпура. Среди десертов есть орешки с вареной сгущенкой и арахисом, любимые многими с детства.
Со всеми позициями меню Hungry Chef Magazine №17 можно ознакомиться здесь.