Сергей Собянин заявил, что восстановление ресторанов в Москве превзошло все ожидания
Ресторанный бизнес восстановился на 65%, считает мэр
Мэр Москвы Сергей Собянин в эфире телеканала «Россия 1» заявил, что за последние дни ресторанный бизнес достиг 65% от объемов, которые были до пандемии коронавируса. Такие результаты, по мнению мэра, оказались «выше всех ожиданий рестораторов».
В начале режима самоизоляции повара и гастрокритики говорили о том, что после выхода из карантина 80% ресторанов закроется.
Мэр Москвы выразил уверенность в том, что общепит в Москве «практически полностью восстановится в ближайший месяц».
В начале июня, когда объявили о смягчении ограничений в Москве, Роспотребнадзор порекомендовал ставить столики в кафе и ресторанах на расстоянии полутора метров, а также дезинфицировать помещения каждые два-четыре часа. Власти заявили, что будут наблюдать за соблюдением мер безопасности на верандах кафе с помощью дронов.