Питание по биоритмам
Оптимальное время для завтрака, обеда и ужина рассчитала Натали Макиенко, врач-диетолог, основатель оздоровительного центра Natural Diet, член международной ассоциации специалистов по питанию NANP.
ЧТО ТАКОЕ БИОРИТМЫ И КАК ОНИ ВЛИЯЮТ НА ОРГАНИЗМ
Биоритмы — это изменения характера интенсивности биологических процессов, которые повторяются из сезона в сезон. В течение суток они влияют на изменения температуры тела, артериального давления, обмена веществ и других биологических процессов, а еще меняют концентрацию различных гормонов в крови. Поэтому большинство анализов мы сдаем рано утром и натощак.
Мы не можем повлиять на биоритмы, а вот они на нас влияют, поэтому так важно учитывать их в образе жизни и привычках.
ПРАВИЛА ЖИЗНИ ПО БИОРИТМАМ
Эти правила касаются не только питания, но также физической активности и режима дня.
Первый прием пищи
Почти сразу после пробуждения надо почистить зубы и выпить стакан теплой воды. Утром организм находится в состоянии пробуждения, очищения, запускает все процессы, и в этом мы должны ему помочь. Не загружайте его сразу после пробуждения тяжелой пищей. Очень полезно для нормализации работы кишечника через 20–30 минут после утреннего стакана воды съесть фрукт и орехи — источники клетчатки и растительных жиров. Такая привычка помогает восстанавливать и поддерживать работу кишечника.
Физическая активность
В интервале с 12:00 до 13:00 сердце испытывает повышенную нагрузку, поэтому на этот период лучше не планировать тренировки. Кофе в это время тоже стоит исключить. Идеальное время для вечерней тренировки — до 20:30. Позже синтезируются гормоны, которые восстанавливают ткани (в том числе мелатонин), а физическая нагрузка повышает уровень кортизола и адреналина. Как следствие — нарушение сна и ускорение процессов старения.
Режим питания
В течение дня важно не пропускать приемы пищи, а самым сытным делать обед. Лучший интервал для обеда — с 12:30 до 15:30. Ужин — до 20:30 и обязательно за 4 часа до сна. Согласно теории биоритмов, позже организм уже не усваивает новые продукты, а аккумулирует силы и запускает процессы переваривания всего, что было съедено за день.
Режим сна
Между 00:00 и 04:00 гипофиз активно синтезирует и выбрасывает в кровь гормон мелатонин, от которого зависит качество сна и восстановление органов. В это время обязательно нужно спать. Можно спать с 03:00 до 10:00, но при этом вы, скорее всего, будете чувствовать себя «разбитым» весь день. А вот если проспите с 00:00 до 06:00, вам обеспечен заряд бодростии энергии.
Игнорируя биоритмы сна, со временем можно столкнуться с гормональными сбоями, метаболическими нарушениями и сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Статьи по теме
Подборка Buro 24/7