BURO. на выход: светский календарь недели
Традиционная подборка лучших мероприятий на ближайшие дни и выходные
Уже сейчас
ОЦЕНИТЬ ГРЕЧЕСКИЕ ПОНЧИКИ И ЛИВАНСКИЙ ЧИЗКЕЙК ИЗ НОВОГО МЕНЮ MIDSUMMER
Шеф-повар ресторана Midsummer Михаил Курохтин обновил меню. Так, среди закусок появился аранчини с биском, гребешком и апельсином и гребешок с тофу и кукурузой. К горячим блюдам добавился лось, который подается с картофелем и копченым чеддером, оленина с орзо и грибами, осьминог с лимонным пирожным «Мадлен» и скерт-стейк с табуле и мацони. Над десертами работал один из знаковых шеф-кондитеров Москвы — Фатима Салех. Она представила греческие пончики лукумадес с лимонным кремом и ливанский чизкейк.
ПРОГУЛЯТЬСЯ ПО ПАТРИКАМ, ВЫПИТЬ КАКАО И ПОМОЧЬ ЖИВОТНЫМ
Команда Tilda на Патриках объединилась с иллюстратором, поваром и кулинарным блогером Сашей Козловой, чтобы помочь фонду «Твое собачье дело». Все горячие напитки с собой теперь отдают в ярких стаканчиках с изображением четвероногих, а 20% прибыли от продаж направляют организации. Специально для этой истории Саша нарисовала подопечных приюта в зимних образах — собаки в шапочках, свитерах и гирляндах.
УСПЕТЬ НА ДЕСЕРТЫ ФРАНЦУЗСКОГО ШЕФА ФРАНСУА ДОБИНЕ
В «Кофемании» появились десерты от кондитерского ателье Cake Buro и французского шефа Франсуа Добине. В свои 34 он успел поработать в лучших ресторанах Парижа и Нью-Йорка, был правой рукой одного из самых популярных кондитеров в мире Кристофа Мишалака и возглавлял международный отдел гастрономического дома Fauchon. Кристоф разработал десерт «Любимая» в духе ромовой бабы с хрустящей орехово-вафельной основой и ванильным кремом, в который спрятан шарик бисквита в пряном сиропе. Франсуа же вместо рома использовал ароматную пропитку с пюре грейпфрута.
ПОПРОБОВАТЬ РАФ В ИСПАНСКОМ СТИЛЕ ОТ MASTERS
Кофейни Eleven и образовательный проект в сфере искусства Masters придумали совместный напиток «Masters Раф» — сливочно-пряный кофе с корицей, ванилью и сгущенным молоком. Вдохновением для него стали испанские традиции, которым посвящен курс «Культура Испании от И до Я. Мифы и архетипы испанской культуры». Попробовать новинку можно до 20 февраля в кофейне в кинотеатре «Художественный» и на Новом Арбате.
УСТРОИТЬ ШОПИНГ НА СЕЙЛЕ В STUDIO 29
Бренд Studio 29 запускает sample sale. Это редкая возможность найти модели прошлых коллекций и невыпущенные образцы со скидками до 80%. Эксклюзивные семплы будут доступны в Москве по адресу Покровка, 7/9-11к1, а также во всех магазинах марки и онлайн. Обещают максимально выгодные цены на актуальные и архивные модели.
С 25.01
ВЫПИТЬ КОКТЕЙЛИ НА 85-М ЭТАЖЕ СИТИ
Ресторан Ruski на 85-м этаже Москва-Сити показал свежую коктейльную карту от шеф-бармена Петра Сороковова. Каждый бокал — рассказ об экологических природных зонах России от Восточно-Сибирской тайги до Понтийской степи. Так, напиток «Брусника и хвоя» напоминает о природном явлении на стыке горных хвойных лесов Саян и Восточно-Сибирской тайги, а «Черная смородина и мед» отсылает к Саянским альпийским лугам и тундре.
С 26.01
ПОСЛУШАТЬ ЛЕКЦИИ О ДИВАХ СОВЕТСКОГО КИНО
Музей кино открывает киноклуб «Дивы советского экрана». Цикл встреч, объединяющий лекторий, обсуждения и кинопоказы, пройдет на площадке Библиотеки киноискусства. Главными героинями станут пять легендарных актрис советского периода: Любовь Орлова, Татьяна Доронина, Нонна Мордюкова, Татьяна Самойлова и Людмила Гурченко. Мероприятия можно посетить целиком или выбрать встречи, посвященные отдельным, наиболее интересующим личностям.
28.01
ПРОВОДИТЬ ЯНВАРЬ БОРЩОМ НА БРАНЧЕ В «КРИВОКОЛЕННОМ»
В «Кривоколенном 9с3» традиционно пройдет спешл-бранч с борщом от Сергея Малыхина (основателя бренда головных уборов «Гарин»). Команда заведения дружно сходит на рынок за лучшей свеклой и салом. В пятницу поставит бульон на борщ, а в воскресенье накроет стол и будет ждать гостей, чтобы проводить январь. В меню запланированы борщ с бычьими хвостами, вегетарианская вариация супа, сало с бородинским хлебом и хреном, тарелка разносолов и клюквенный морс.
НАПИСАТЬ ПОРТРЕТ В СТИЛЕ ПОП-АРТА И СОСТАВИТЬ МЕНТАЛЬНУЮ КАРТУ
В Музее Москвы стартует параллельная программа к выставке «Чудесный колодец». Она создана в сотрудничестве с некоммерческой организацией «Колесо обозрения» и представляет работы молодых художников о семье, родных местах и исследовании своей родословной. В программу войдут мастер-классы и кураторские экскурсии: посетители создадут «вышитый» фотоархив, познакомятся с художественными техниками ассамбляжа и коллажа, напишут портрет в стиле поп-арта и составят ментальную карту любимого места.
31.01
ОТМЕТИТЬ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ MUSICAETERNA НА СИМФОНИЧЕСКОМ КОНЦЕРТЕ
Оркестру musicAeterna, созданному Теодором Курентзисом, исполняется 19 лет. Свой день рождения музыканты отметят на сцене. Они исполнят Девятую симфонию Антона Брукнера — монументальное сочинение, которое венчает творческий путь композитора и вместе с тем всю эпоху австро-немецкого романтизма. Концерты пройдут в Санкт-Петербурге на площадке «МТС Live Холл» и в Большом зале Московской консерватории.
Статьи по теме
Подборка Buro 24/7