Поиск

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая

Текст: Ева Эль-Байаа

Четыре часа на борту самолета, и вы оказываетесь посреди сосен, горных ландшафтов, извилин бирюзовой реки — звучит как идеальный план. Но на прошлой неделе младший редактор моды BURO. Ева Эль-Байаа, будучи абсолютной привереженкой жаркого летнего отдыха, отправлялась на Алтай безо всяких ожиданий. К счастью, российский Тибет, как его принято называть, влюбляет всех. Теперь она рассказывает, как и вам не устоять перед чарами Сибири — пусть и самой южной ее части.


КАК ДОБРАТЬСЯ

Самая подходящая конечная точка, чтобы сразу оказаться посреди захватывающих ландшафтов, — Горно-Алтайск, столица и единственный город Республики Алтай. Самолет из Москвы долетает туда всего за 4–4,5 часа, а с учетом временной петли (так я шутливо назвала разницу в часовых поясах, равную перелету) обратно в Москву возвращаешься почти в то же время, в которое на Алтае отправлялся. В сторону «туда» это, к сожалению, работает наоборот: мы вылетели из Шереметьево в полночь, а приземлились в восемь утра — было уже светло и слышались трели птиц.

Если же цель путешествия — исследовать север Алтая, берите билеты в Барнаул — столицу уже другого субъекта, Алтайского Края. Сюда же ходят поезда из Москвы, ближайшей остановкой к горным красотам будет железнодорожный вокзал города Бийска. Только имейте в виду, что наземный путь составит двое с половиной суток.

ГДЕ ЖИТЬ

Поскольку на Алтай едут за чистым воздухом, тишиной и единением с природой, останавливаться лучше не в самом Горно-Алтайске (хотя он, конечно, едва ли сравнится по загрязненности и уровню фонового шума с Москвой), а за городом. Одна из ближайших локаций — туристический кластер «Бирюзовая Катунь», который расположился на берегу одноименной горной реки. Его создали для развития экологического, оздоровительного, водного, спортивного, спелеотуризма и других видов отдыха. Ближе к центру «Бирюзовой Катуни», у искусственного озера в форме сапога, множество гостиниц, дуплексов и кемпингов на любой запрос и ценник. Если же двинуться вниз вдоль по реке, окажетесь в менее людной части курорта. Именно там три года назад возвели курорт Grand Chalet Altay, на котором я жила и наслаждалась видами весь уикенд.

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 1)
Grand Chalet Altay зимой, ресторан «Сосны» при отеле Grand Chalet Altay и территория отеля

Пятизвездочный курорт сети ZONT Hotel Group расположен на первой линии реки, его бережно вписали в ландшафт местности: для построек использовали алтайский кедр и горные сосны, ограничились двумя этажами в высоту и, чтобы не повредить стволы многолетних хвойных деревьев, сделали аккуратные проемы в некоторых шале. Главные принципы Grand Chalet Altay — внимательное отношение к природе и сохранение аутентичности алтайских пейзажей. На территории нашлось место не только для гостиничного комплекса с 55 номерами разных категорий и 21 шале площадью от 52 до 403 кв. м, но и для прогулочной зоны длиной более 500 метров. На всей протяженности — душистые травы, цветы, кустарники и хвойные деревья. Внутри каждого номера и шале — минималистичный интерьер, косметика L'Occitane, качественный текстиль, меню подушек, ортопедические матрасы, современные телевизоры и не только. Коротко говоря, рекомендую место с полной уверенностью. 

ЧТО ВЗЯТЬ С СОБОЙ

Когда дело дошло до сбора чемодана, оказалась в растерянности. И прогноз погоды ее только усиливал: два дня температура будет достигать +16 градусов в тени, еще два — колебаться между −1 и +2. Еще и солнце чередуется с дождем и снегом. Оно и понятно: на дворе самый непредсказуемый сезон — ранняя весна. Итак, этот блок для таких же растерявшихся, но он вряд ли успокоит: брать желательно разное. Удобные туристические кроссовки и ботинки, которые не боятся слякоти и грязи, теплый свитер и футболку (в один из дней я разгуливала по улице прямо в ней), термобелье и комфортный спортивный костюм. А еще горнолыжный комбинезон, если соберетесь на Манжерок (о нем позже), и купальник, если решите попариться в местной бане. Главное делать ставку на многослойность, чтобы раздеться, когда солнце в зените, а потом снова укутаться с первым дуновением холодного ветра. В остальном дорожный набор зависит, конечно, от целей поездки. Но что нужно всем, так это хороший SPF.

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 2)
Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 3)

ЧТО  СМОТРЕТЬ

Как только услышала о неких Тавдинских пещерах, пеший путь до которых от Grand Chalet Altay занимал 15 минут, решила, что первым делом отправлюсь туда (хоть на эту авантюру следом за бессонным перелетом больше никто и не согласился). Так после завтрака, душа, получасового дрема и короткой прогулки оказалась у кассы этих самых пещер. Цена вопроса — 350 рублей. Хватаю билет, начинаю шагать вверх по, кажется, бесконечной местами металлической, местами деревянной лестнице и слышу, как меня окрикивают: «Девушка, а инструктаж?» Инструктаж провели, предупредив, что в какой-то момент будет довольно узкий проход, — про себя усмехнулась: меня этим не напугать. Наконец разгуливаю по пещере, упираюсь в тупик и начинаю искать этот самый узкий проход — оказывается, он не узкий, а низкий (120 см). Со своим завидным ростом, который в позе лягушки уже совсем таким не казался, не без труда пробралась до смотровой площадки. Однозначно говорю: не пожалела. Обычно оттуда можно двинуться дальше — в сторону второй, более высокой и крупной пещеры, но из-за опасности падения камней (снег только начал оттаивать) ее перекрыли.

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 4)

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 5)
Тавдинские пещеры
Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 6)
Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 7)

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 8)
Вид с берега Катуни на смотровую парка над гротом

Через дорогу от Тавдинских пещер сейчас облагораживают парк Рериха. Там проложили деревянные дорожки, соорудили современные лавочки и фонари, возвели выход к берегу Катуни и две смотровые площадки. От видов с последних, честное слово, захватывает дух: пейзажи то ли с наклеек на бутилированной воде, то ли с заставок Windows — только настоящие и прямо перед тобой. Причем мне довелось прогуляться туда дважды: в пасмурную снежную погоду и ясную солнечную — один вариант ничуть не уступает другому. Сам же памятник Николаю Константиновичу Рериху, который совершил Центрально-Азиатскую экспедицию, позже внесенную в золотой фонд географических открытий мира, написал труды «Алтай — Гималаи», «Сердце Азии» и множество картин с местными красотами, оказался под многочисленными слоями клеенки и скотча. Спасают его так от погодных перипетий, охраняют от продолжающихся ремонтных работ или готовят к реконструкции, неизвестно.

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 9)
Вид со смотровой парка 
Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 10)

От моего пристанища каждый час курсировал бесплатный шаттл до нового горного курорта «Манжерок» — добраться к спускам, фуникулерам, одноименному отелю и всему прилагающемуся занимало всего 15 минут (от аэропорта, говорят, полчаса). Отправилась туда, не будучи профессиональной лыжницей или сноубордисткой — да и вовсе не с целью покататься. Хотелось увидеть взлетно-посадочную полосу аэропорта с верхушки Малой Синюхи, заглянуть в ресторан «Панорама» — в общем, оценить местную атмосферу. С этим справилась и осталась довольна. Что же касается спусков, они с погрешностью на погоду открыты с ноября по апрель, постоянно освежаются снежными пушками и, как рассказали лыжники, хорошо подходят для начинающих.

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 11)

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 12)

Путь к Камышлинскому водопаду лежит через подвесной пешеходный мост Царская охота в поселке Барангол — добрались от курорта туда за 15–20 минут. После перехода через реку и сотен фотографий себя и всего в этом живописном месте начинается экотропа, которую назвали Тропой камов, или по-другому — Тропой шаманов. Но никакой магии — только часовой путь через красивый лес, сбор шишек и остановки на чай в деревянных беседках. Так как март — неактивный сезон, все лавки закрыты и вокруг ни души: у подъема на смотровую с высоты водопада стоит огромный открытый контейнер с деньгами и табличка «Вход 10 рублей», сверху — башенки монет. Местный экскурсовод уверил, что летом место не узнать: очень многолюдно. В конце пути — сам памятник природы высотой 40 метров. Если осилить лестницу на вершину, открывается вид на пройденный лес и горы.

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 13)
«Тропа Камов», или «Тропа шаманов»
Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 14)
Мост «Царская охота»
Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 15)
Камышлинский водопад
Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 16)

Где бы ни оказалась, старалась как можно глубже дышать, ощущать свежесть воздуха и природные ароматы. Не часто окажешься в месте, где нет ни токсичных производств, ни железной дороги. А пять природных объектов Алтая — гора Белуха, Телецкое озеро, Алтайский и Катунский биосферные заповедники, природный парк «Зона покоя Укок» — входят в список Всемирного природного наследия ЮНЕСКО.

ЧТО ПРОБОВАТЬ

Алтайский климат и почва не подходят для выращивания овощей, фруктов и зелени — кроме папоротника, который на вкус напомнил то ли стручковую фасоль, то ли спаржу. И хотя все это теперь в свободном доступе в супермаркетах, в почете у местных по-прежнему разнообразное мясо и молочные продукты. Это и стоит пробовать. Здесь угощают вкуснейшими сырами и (следующие пару строчек вегетарианцам лучше пропустить) искусно готовят дичь: оленина, конина, мясо марала вряд ли где-то еще будут настолько же мягкими. Признаться, в первый же день попробовали кухню в ресторане «Сосны» при курорте, окрестили место временной зоной комфорта и решили ее не покидать. Кроме уже озвученного, там подавали нельму (рыба семейства лососевых, населяющая почти все реки Сибири) в тысяче вариаций — от севиче до голубцов — и судака

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 17)
Оленина по-строгановски с картофельным пюре
Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 18)
Судак на картофельных ньокки с кремом из цветной капусты и сыра
Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 19)
Голубцы из нельмы со сливочным соусом и икрой
Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 20)
Шу с кремом из вареной сгущенки и облепиховый сорбет

Из сладкого однозначно стоит хотя бы раз заказать «Таежный десерт» — смесь главных локальных продуктов: замороженной брусники, кедровых орехов и меда (не повторяйте моих ошибок и не заменяйте его сгущенкой).

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 21)
Сугудай из муксуна с соусом из щучьей икры и строганина из марала

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 22)
Таежный десерт со сгущенкой

А ЧТО ЕЩЕ?

Среди активных видов времяпрепровождения выбирайте прогулку на квадроциклах «Сокол». Хотя в мартовскую погоду «прогулка» кажется слишком мягким словом для обозначения такого досуга. Вероятно, как и я, замерзнете от пронзающего ветра и будете по уши в грязи. Но это ничего: в прокате дают клеенчатые костюмы, чтобы не запачкать одежду, и уверяют, что на Алтае грязь только лечебная. К тому же окружающие виды стоят того. Наш маршрут начался с елового бора и шел через горный перевал по хребту до смотровой площадки «Камень желаний». Там я, как и положено, загадала мир во всем мире, прикоснулась к горной породе и прокрутилась три раза по часовой стрелке вокруг своей оси. Инструкторы убедили, что все сбудется.

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 23)

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 24)
Смотровая площадка «Камень желаний» и «Березка желаний»

Что спасет от простуды после такого приключения? Конечно, баня. На Алтае они чудесные. Мы сняли ту, что на территории Grand Chalet Altay, — с террасой, выходящей на берег Катуни, из алтайского кедра (как, впрочем, и весь отель) и с соответствующим ароматом. К слову, он у меня доносится от всех привезенных вещей. В теплое время года — примерно с мая по сентябрь — при отеле начинает работать бассейн площадью 940 кв. м с каскадным водопадом и пневмогидромассажем, зоной для солнечных ванн и летним баром. И ещё один способ перезагрузиться после активного отдыха — СПА-кабинеты, где делают разные виды массажа и уходов для лица и тела на базе косметики Natura Siberica и локальных алтайских ягод и трав.

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 25)

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 26)
Вид с террассы бани
Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 27)
Пасека «Медом в ухо» и пчелиный улей со стеклами

Чуть не забыла: до или после квадроциклов настоятельно рекомендую посетить пасеку «Медом в ухо». Там побольше узнаете о пчелах (у людей с ними много общего), заглянете в стеклянные ульи, полежите на ортопедических подушках из кедра и, конечно, купите вкусные подарки всем близким. Мой шопоголизм не позволил увезти меньше 2,5 литра меда. Из фаворитов: «Высокогорный», «Таежный» и «Горное разнотравье».

И однозначно заезжайте на рынки поддерживать местных предпринимателей. Я увезла с собой частичку Алтая в виде чая из здешних трав, носков из монгольской шерсти и, разумеется, того самого алтайского варианта сыра белпер кнолле.

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 28)
Чай из алтайских трав и местный Белпер Кнолле

Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 29)
Заметки на полях. Свежий воздух и живописные горы Алтая (фото 30)

Статьи по теме

Подборка Buro 24/7